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小籠包 老麵、大業路美食、小籠包推薦在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小籠包 老麵在老師傅教你做【老麵小籠包】面香有嚼勁,回味無窮! - YouTube的討論與評價

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小籠包 老麵在傳統老面小籠包口感就是不一樣,綿軟蓬鬆會拉絲,做法不難的討論與評價

做法: 100g麵粉加56g清水,揉成麵團,放入盆中蓋上保鮮膜發酵24個小時,發酵好後在裡面加入270g左右的清水,再加入500g的麵粉,繼續揉成光滑的麵團, ...

小籠包 老麵在老師傅教你做【小籠包】老面做小籠包蓬鬆的秘訣是 ... - YouTube的討論與評價

訂閱頻道▷ https://bit.ly/307zCKF傳統 老面小籠包 和發酵粉包子相比,從口味上來說更具有面香味,口味也更有筋道一些,蘿蔔青菜各有所愛,...

小籠包 老麵在ptt上的文章推薦目錄

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    小籠包 老麵在日賣4000顆!新竹在地40年「小籠包」老麵製作更香Q的討論與評價

    食尚小編發現這家開了40年的老字號小籠包,老闆選用老麵製作,2次發酵讓外皮吃起來更有Q度,餡料扎實還會爆汁,每天都能賣出4000顆!

    小籠包 老麵在和老面發酵一樣好吃,鮮香又鬆軟!【夏媽廚房】 | 小籠包新做法的討論與評價

    小籠包 新做法:學會軟面配方,和 老面 發酵一樣好吃,鮮香又鬆軟!【夏媽廚房】 #夏媽廚房#美食#教程#家常菜# 小籠包.

    小籠包 老麵在龍城市場上海小籠包。老麵發酵有嚼勁|台北松山區人氣美食的討論與評價

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    小籠包 老麵在【新北】淡水|抓包,老麵發酵小巧膨皮多汁鮮肉小籠包的討論與評價

    抓包的小籠包味道蠻厲害的,不會冷掉就不好吃,不過想吃真的要跑好遠,但是店裡有賣冷凍小籠包喔,吃過覺得好吃的以直接買回家! 地址:新北市淡水區新市 ...

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    小籠包 $100 (一籠八顆)老麵發酵手工擀揉的麵皮口感果真不是蓋的鬆軟有嚼勁麵皮充滿著氣孔空氣感淡淡麵粉香甜內餡以豬腿肉和脢頭肉混合不肥但扎實些許 ...

    小籠包 老麵在熱血採訪 老麵發酵厚皮QQ小籠包,手工現包 - 熱血台中的討論與評價

    小籠包 滿街有,但你吃過厚臉皮小籠包嗎??傳承30年老店延續美味至台中,以老麵發酵的麵團來手工製作小籠包外皮,吃的到香Q又具有彈性的小籠包,你說我 ...

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