平壤冷麵、南韓冷麵、平壤冷麵書在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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平壤冷麵在朝鮮冷麵- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
朝鮮冷麵一般夏、冬兩季食用，湯較少，多用碗，亦有用碟子盛裝的。冷麵的作法，是把麵條煮熟後，用涼水抄干後的麵條，再放進鹽、醋、醬油等調味 ...
平壤冷麵在玉流館」平壤冷麵 我在北韓品嚐這「意外爆紅」的美味｜張哲叡的討論與評價
「咸興冷麵」是乾的，伴以韓式辣醬，口味較重；「平壤冷麵」則是將麵浸泡在湯頭之中，鋪上各式肉類的切片、泡菜、黃瓜和當令水果（通常為韓國梨），最後放 ...
平壤冷麵在平壤冷麵- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
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平壤冷麵在ptt上的文章推薦目錄
平壤冷麵在平壤冷麵：一位法國記者暗訪北韓的見聞紀實 - 博客來的討論與評價
書名：平壤冷麵：一位法國記者暗訪北韓的見聞紀實，原文名稱：Nouilles froides à Pyongyang，語言：繁體中文，ISBN：9789862726129，頁數：272，出版社：商周出版， ...
平壤冷麵在小暑日．吃涼麵——韓式水冷麵(平壤冷麵) 물냉면Naengmyeon的討論與評價
北韓蕎麥麵放入冷水中，浸泡5分鐘軟化(圖一)，以手揉搓，鬆開麵條。 煮沸一鍋水，投入麵條，燙煮20~30秒。撈起麵條，以冷水沖洗三遍(圖 ...
平壤冷麵在冷麵的由來 - Creatrip的討論與評價
平壤冷麵 是平安道（今北韓地區）的代表食品，由西北嚴寒地區種植的蘿蔔，醃製出來的冷湯，浸泡著蕎麥麵而製成的冬季食品。原本夏天是以牛肉湯為主，冬天才放蘿蔔泡菜 ...
平壤冷麵在台北就能吃遍各國涼麵！越南牙車筷涼麵、北韓水冷麵 - 明潮的討論與評價
悶熱夏季讓人食不下咽，不妨來碗豐盛冷麵開胃。 ... 台灣少見的韓國冷麵，並細分成代表北韓「平壤冷麵」的〈水冷麵〉與南韓「乾冷麵」的〈辣味Q麵〉， ...
平壤冷麵在平壤冷麵因南北韓高峰會而爆紅最大特色是湯裡有碎冰的討論與評價
平壤冷麵 並不台灣人熟悉的涼麵那種類型，除了是使用蕎麥製成麵條之外，湯頭是則用牛大骨熬製而成，除了湯是冷的外，還會在湯裡放入碎冰，也因為冰鎮而使得 ...
平壤冷麵在長知識系列｜平壤冷麵冷知識的討論與評價
平壤冷麵 主要是用蕎麥麵或小麥加馬鈴薯製成的麵條，所以麵條較粗且有彈性，湯多用牛骨湯或蘿蔔水泡菜湯，麵中加入牛肉或豬肉，以及韓國梨片。當夏天很熱時 ...
平壤冷麵在朝鮮冷麵的故事（上）：在飄著白雪的冬季的討論與評價
韓國人有著「以熱治熱、以冷治冷」的飲食觀，吃的冷麵也並非是在炎熱夏季吃的，而是溫度零下的下雪冬天， ... 標籤: 涼麵, 朝鮮冷麵, 平壤冷麵, 蕎麥麵.