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彰化貓鼠麵、貓仔面、赤牛麵在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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彰化貓鼠麵在【彰化尋味之十二】百年老麵店貓鼠麵.貓鼠三寶一場美麗又 ...的討論與評價

貓鼠麵 :彰化縣彰化市陳稜路223號,電話:04 726 8376,營業時間:09:00-20:30 「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一個聯結, ...

彰化貓鼠麵在【彰化】貓鼠麵‧究竟是什麼料理? - 大口老師的走跳學堂!的討論與評價

創立於民國10年,「貓鼠麵」裡頭可沒有貓肉鼠肉,會有這個名子,最早是因為第一代老闆陳帳與兒子陳木榮的生肖皆屬鼠,因為陳木榮身形瘦小且動作敏捷,熟客 ...

彰化貓鼠麵在貓鼠麵・彰化限定!來一碗傳承百年的經典古早味 - 旅行圖中的討論與評價

使用的是彰化特有的寬扁油麵,再搭配熬煮多時的高湯及肉燥所製成,一旁則是散落貓鼠三寶,搭配手工雞捲、燕丸和香菇貢丸。視覺普通、口味簡單,但樸實的 ...

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    彰化貓鼠麵在【彰化小吃餐廳】貓鼠麵- 怪名字的細湯麵- 涼子是也的討論與評價

    上網查了一下這怪名的由來,根據維基百科的資料:「貓鼠麵自第一代創始者陳木榮先生創立至今已八十多年,因陳木榮先生身材瘦小靈活,故綽號為老鼠,閩南語 ...

    彰化貓鼠麵在貓鼠麵-彰化/無關貓鼠之招牌三寶麵.肉燥飯意外驚豔的討論與評價

    外頭招牌寫著百年老店,因為貓鼠麵從民國十年開始營業至今,已有相當多年歷史了,乍聽店名貓鼠麵有點莫名其妙,其實料理完全和貓鼠無關呢! 最早是因為第 ...

    彰化貓鼠麵在彰化市美食|『貓鼠麵』百年歷史的彰化在地特色老店的討論與評價

    「貓鼠麵」店家資訊地址:彰化市陳稜路223號電話:04-726-8376營業時間:9:00-20:30官方臉書:貓鼠麵△到底什麼是貓鼠麵?名字聽起來有點可怕, ...

    彰化貓鼠麵在貓鼠麵- 维基百科,自由的百科全书的討論與評價

    貓鼠麵 的主材料是彰化縣特有的細軟寬扁形狀的油麵,以及獨特口味的高湯肉燥。 高湯肉燥是貓鼠麵好吃的秘訣之一,一般湯麵的高湯多以豬大骨來熬煮,貓鼠 ...

    彰化貓鼠麵在彰化尋味! 貓鼠三寶搭滷豬腳超驚艷百年老店經典美味「 ...的討論與評價

    聚焦彰化,多數人都聽聞過貓鼠麵,這可與赤牛麵、台南擔仔麵齊名,此麵既無貓肉、也無老鼠肉,由彰化特有的細軟寬扁油麵搭配高湯肉燥所成,簡單卻不馬虎的 ...

    彰化貓鼠麵在彰化尋味食麵不心驚百年老店「貓鼠麵」 - 中時新聞網的討論與評價

    貓鼠麵 自第一代創始者為陳帳、陳木榮先生,於民國10年設攤於竹廣市開始,因陳木榮身材瘦小靈活,故綽號「老鼠」,也成為貓鼠麵由來,日治時期結束後,由 ...

    彰化貓鼠麵在貓鼠麵 - Facebook的討論與評價

    貓鼠麵, Changhua. 1382 likes · 28 talking about this · 7340 were here. 台灣彰化百年老店貓鼠麵堅持古味只此一家別無分店.

    彰化貓鼠麵的PTT 評價、討論一次看



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