板橋博多拉麵、博多拉麵台中、九州拉麵特色在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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博多拉麵 的話，是經由長時間熬煮豚骨而成的白色混濁湯底。口感就像是牛奶一樣，可以很實在的嚐到豬肉和醬油的味道。 特色2.可以選擇麵的硬度.
板橋博多拉麵在吃美食長知識！日本拉麵豚骨湯頭的前世今生 - 安可人生的討論與評價
白濁湯頭、細麵以及配料有叉燒、白芝麻、蔥綠與紅薑的博多拉麵最終型態（ ... 的特色：「替え玉」（かえだま），也就是麵吃完之後再追加麵條的意思。
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板橋博多拉麵在日本拉麵三大流派之：博多拉麵 - 每日頭條的討論與評價
極上——最高等級怎樣的拉麵，才可以稱之為「極上」拉麵？提到拉麵，不得不提博多。博多拉麵是以福岡縣福岡市（包括長浜地區）製作的「豚骨湯」和 ...
板橋博多拉麵在日本拉麵兵法全攻略西日本篇（四）：名店輩出的博多拉麵與 ...的討論與評價
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板橋博多拉麵在博多豚骨拉麵是如何變成全世界最有名的拉麵？ - tsunagu Japan的討論與評價
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最近進駐的拉麵店之一。UMAMI 的日文寫法為「旨味」，意思是「鮮味」，繼甜、酸、苦、辣之外，由日本人 ...
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2016年9月19日—九州地區誕生的博多豚骨拉麵，經長時間熬主大骨而成的乳白色湯頭，濃厚溫順，...與「カタ」(kata)，「バリ」在博多是非常脆而有彈性的意思。,2020年1 ...