柏 齊 醬、柏 齊 醬、ragu白醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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書名：NOMA餐廳發酵實驗：米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果，原文名稱：The Noma Guide to ... 齊爾柏，出版日期：2020/07/29，類別：飲食.