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用途 [編輯] ... 檸檬酸鈉為體外抗凝血藥。其能與鈣離子形成可溶但難電解的錯合物——檸檬酸鈣，而阻礙鈣離子的促凝血作用。輸入過量含有檸檬酸鈉的血液會導致低鈣血症，造成 ...

特性- 檸檬酸鈉，一種有機酸鈉鹽。易溶於水外觀為白色到無色晶體。.優點- 具有生物降解性。檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋後，部分變成檸檬酸，兩者共存於同一體系中。

檸檬酸鈉. 品名：檸檬酸鈉. 英文名：SODIUM CITRATE. 成分：檸檬酸鈉. 用途：食品添加物 ...

檸檬酸鈉用於清涼飲料可緩和酸味，改進口味；在釀造食品過程中加入本品，可促進糖化作用，用量約為0.3%；在冰糕和冰淇淋製造過程中，檸檬酸鈉可用作乳化劑 ...

性質. 用途 · 白色晶體或粒狀粉末，無氣味，在空氣中穩定，歡愉酸味道，溶於水，不溶於乙醇，可燃，無毒。清涼飲料，攝影，冷凍甜點，肉類產品，清潔劑，特殊乳酪，電鍍， ...

檸檬酸鈉 (食添), ... 白色晶體，無臭，空氣中穩定，味酸，溶於水，不溶於醇，用途為預防血液凝固，食品添加劑，汽水，照相，電鍍。衛部添製字第002343號. height=23.

檸檬酸鈉，又名枸櫞酸鈉，化學式為C6H5Na3O7，分子量為258.07，是一種有機化合物，呈無色斜方柱狀晶體，在空氣中穩定，能溶於水和甘油中，微溶於乙醇。

檸檬酸鈉. Sodium Citrate. 別名：Trisodium citrate； INS No.331(iii). 化學名稱：trisodium salt of. 2-hydroxy-1,2,3- propanetricarboxylic acid,.

在医药方面，柠檬酸钠的用途也很广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性，可用作抗凝血剂和输血剂，保存和加工血 ...

SDS檔案下載CAS No.144-33-2產品簡介檸檬酸鈉（sodium citrate），又稱枸櫞酸鈉，是一種有機酸鈉鹽。外觀為白色到無色晶體。用途可應用於乳化劑、穩定劑和調味劑。