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法式麵包 基本可以說是不用油,就拿法棍來說,它裡面只有麵粉、水、糖(少量版) 裡面就不含有油,所以法式的權沒有油而歐式的基本上都帶有油的。

歐式 麵包 法式 麵包 差別在【關於麵包】你一定不知道的5大秘密!硬式、軟式、歐式怎麼 ...的討論與評價

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歐式 麵包 法式 麵包 差別在歐法式麵包有哪些特徵 - 每日頭條的討論與評價

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