法國長棍麵包食譜、魯邦麵包、布萊恩麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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法國長棍麵包料理怎麼做？愛料理精選71篇簡易食譜做法與步驟，有最新的免揉免擀法國長棍麵包4.0⋯超方便、法國麵包佐薯泥魚醬、法棍佐奶香燉雞、法國長棍麵包/歐式 ...

食譜來源：《保羅的城市烘焙課》第97頁。準備：50 分鐘發酵：48 小時烘烤：20 分鐘.

經典法國長棍麵包Baguette, 外脆內鬆軟，可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味！做法簡單，只需一個簡單步驟，就可令麵包有超超脆的外層。

買一條法國長棍麵包回家，除了單吃享受原味，最常見就是將麵包切片烘烤酥脆後，再塗抹上奶油、果醬搭配著吃。其實只要將長棍麵包橫切，就能在麵包體上做各種料理變化， ...

包括：法式長棍佐奶香燉雞、一人食─美味營養-早餐蒜香法國長棍（免烤箱版）、苦茶油義大利香料長棍米麵包、法國長棍麵包、嫩煎法式長棍佐時蔬沙拉、免揉麵包-法式長 ...

長棍麵包屬於法國麵包的一種，是以麵粉、水、鹽、酵母等簡單的材料製成的主食麵包。和吐司等其他麵包的不同之處在於，長棍麵包需要用非常高的溫度烘烤 ...

【食材】百分比(%)：熊本雷曼紐石臼粉50% 熊本櫻花法國粉50% 海鹽2% 速發低糖乾酵母SAF 0熊本製粉, 麵粉, ... Home/創意食譜/麵包食譜/石臼法國長棍 ...

長棍麵包法文為baguette depain，簡稱baguette，字面意思為「棍子」。因此廣義而言，只要是長棍狀的麵包都能稱為baguette。 1902年的《發明專利手冊》是「 ...

鼎藏食譜 -焗烤法國長棍麵包】 #野餐吃什麼? 跟著做這道料理就對了 ✨ 簡單幾個步驟營養又可口的點心就完成溶化後的起司配上麵包奶香綿密又好吃 ...

做法 · 將水和新鮮酵母放入主鍋，以2 分/37°C/速度2加溫，同時，將大碗抹上一層薄油備用。 · 加入高筋麵粉和鹽，以麵糰 /2 分揉麵糰。 · 將麵糰放在撒了麵粉的檯面，用長 ...