波羅蜜沒熟料理、波羅蜜吃法、波羅蜜冰在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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另有人提供解決方法，表示若買到沒有熟的波蘿蜜，其實可以拿去料理入菜，「沒熟的煮綠咖哩超讚，我都買不到」、「沒熟就煮湯啊，這人太過分」。

... 結果還沒熟不能吃，所以來請教一下各位大廚，有什麼可以料理它的方法？ ... 拿椰子水煮成椰子糖漿，煮的時候剖波羅蜜取肉加入椰子糖漿裡煮來吃.

如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話，可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催 ...

沒有熟透的菠蘿蜜果肉，味道有點酸澀，不適合直接吃，如果不想把它催熟，可以直接把它去掉，裏面的種子以後得到果肉，放在小鍋中加入適量的冰糖和檸檬汁 ...

如果是不熟的菠蘿蜜切開後就很難放熟了，不僅容易爛掉，而且沒熟的果肉也沒有味道甚至帶有澀味很不好吃，所以最好還是耐心一些，先判斷菠蘿蜜成熟後再 ...

吃是不能的，不过未没熟的波罗蜜可以作为蔬菜食用。如果菠萝蜜还没有熟的话，建议不要立马吃，里面里面的细菌和寄生虫是比较多的，尤其是吃完之后会 ...

剛剛剝開來，一看傻眼，好像還沒熟，太早採收， ... 葉煮也可加雞肉另一路過印尼傭也說此料理很好吃星期四要做給鄰居和我吃問問印尼人鐵都會做 ...

一般來說菠蘿蜜沒熟是不建議吃的。沒有熟透的菠蘿蜜果肉，味道有點酸澀，不適合直接吃，如果不想把它催熟，可以去掉裏面的種子 ...

以前在台灣沒吃過波蘿蜜外表其實很像榴槤只是外表的尖刺小很多較密集因為在中國超市看到很多次就想說沒吃過買來吃看看因波羅蜜個頭都非常大我一有買 ...