泰式大薄片、大薄片由來、大薄片沾醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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泰式大薄片 · 食材: · 大薄片1包, 美生菜2片, · 蒜頭5顆, 大辣椒2條(喜歡辣的可以加小辣椒1條) · 香菜一些, 涼拌醬汁20cc & 酸辣醬20cc左右. · 作法： · 全部洗淨, 香菜, 蒜頭, ...

步驟 · 先將洋蔥切細絲後泡冰水，去除嗆味減低辣度，番茄切丁、青木瓜刨絲後備用。 · 將豬肉片燙熟，注意不要燙太久，過老口感會很柴。挑選油脂豐富的肉片會 ...

201305291249泰式涼拌大薄片 · 1. 將所有蔬菜用過濾水洗淨，再用廚房紙巾擦乾，蒜頭切薄片或切碎；洋蔥順紋切絲；香菜切段。 · 2. 準備一個大碗公，放入1/3量的冰塊，把洋蔥 ...

喜歡泰式料理的朋友泰式大薄片來啦~~ 酸甜香辣的醬汁配上爽脆Q彈的大薄片，吃起來香辣過癮讓你在家也享用道地泰國美食!! 開胃不膩超下飯，越吃越涮嘴！

泰式大薄片 · 做法很簡單, 只要用一些泰式酸辣醬再和一些香菜葉拌在一起就成了簡單的泰式大薄片sauce, 您可以把肉片川燙好直接沾來吃, 也可以和川燙好的 ...

步驟 · 準備前: 拿出拜過的豬肉切薄片備用準備小黃瓜，洋蔥切絲，泡冰水備用 · 將所有的食材備料好，拿一個盤子把所有準備好的薄肉片，小黃瓜，，洋蔥，瀝乾 ...

有蠻多客人都問大薄片到底是什麼？ - · 大薄片其實就是把豬頭皮切得很薄很薄 - · 再淋上特調的醬汁配上洋蔥香菜等的一道雲南特色涼拌菜哦！ - 所以是用豬 ...

百菜之58---泰式大薄片 · 1.豬臉頰肉切成約10公分見方，用熱水川燙後拔除豬毛後再次洗淨。 · 2.水中加入蒜頭、花椒粒、米酒。將豬耳朵放入煮滾後改中火煮15 ...

泰式大薄片. 1.準備食材：大薄片、洋蔥、番茄2.川燙大薄片3.倒入宅宅醬-酸辣泰式醬攪拌. 料理指南, 中式料理. 料理類別, 豬肉. 料理方式, 拌. 料理時間, 10 分鐘 ...

大薄片沙律/青木瓜沙律魚x1 ............檸檬清蒸魚/蠔油鱸魚海鮮/牛x1 ....鐵板香辣海鮮/醉仙牛肉/鐵板牛柳雞x1 ............泰式咖哩雞/風味椒麻 ...