涼拌彩椒杏鮑菇、燙甜椒、甜椒沙拉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一、涼拌和風鱈魚肝~~ 涼拌鱈魚肝，是我很喜歡的一道的涼拌料理，鱈魚肝油脂豐富，綿滑柔細、鮮甜甘美，我更愛這道菜裡的涼拌洋蔥，洋蔥酸甜爽脆， ...

材料很简单，家里的青椒还是很多，就切了一些消掉。洋葱不是像台湾那种很大的，是小型的。白木耳泡热开水，泡开后洗净备用，当然用黑木耳更好，可惜我手边没有食材， ...

我的一雙眉頭從緊貼靠近到無限張開那樣驚訝！三色椒完全被水里的梅乾滾過之後，顯的極端清甜洗淨之後切塊的甜椒，超 ...

主要食材：洋蔥、日式醬油、檸檬汁or水果醋、糖.配料: 麻油or香油、小蕃茄、甜椒、胡蘿蔔、柴魚、芝麻、香菜等【作法】洋蔥切成絲將切成絲的洋蔥放入冰水, 淹過洋蔥, ...

這道涼拌菜所用的甜椒不煮直接切絲也可以，但是煮熟的甜椒與醬料可說是靈魂摯友，因此，請用你的方式把甜椒煮熟吧！我是將甜椒切條後用微波爐煮到軟爛 ...