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滷 肉 綠豆椪做法、綠豆餡 奶粉、低糖 綠豆餡在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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滷 肉 綠豆椪做法在綠豆椪(滷肉口味) 食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)的討論與評價

綠豆 仁用清水撥動洗幾遍,水倒乾淨,注入清水,綠豆仁和水的比例為1:1 ,放進電鍋燜煮,外鍋1.5 杯水,煮熟後再燜個15 分鐘後,再出鍋。

滷 肉 綠豆椪做法在【食譜】綠豆椪做法.滷肉、花生、麻糬三種口味一次學起來!的討論與評價

2.滷肉餡:豬絞肉、沙拉油放入鍋中炒熟炒散,加入其他鹹配料炒至收汁即可,這裡糖可以只加1大匙(因為綠豆餡已經有甜度了),我吃比較甜加到3大匙(或是改加 ...

滷 肉 綠豆椪做法在【食譜】綠豆椪。傳統中式點心。簡易滷肉餡自己炒。不需模具 ...的討論與評價

【食譜】綠豆椪。傳統中式點心。簡易滷肉餡自己炒。不需模具也能做喔! ; 材料. 重量 ; 油皮 ; 1. 中筋麵粉. 180 ; 2. 細砂糖. 9 ; 3. 無水奶油. 72.

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    這次依舊請出Carol老師的食譜,實驗後發現綠豆餡的水分有點太多,我想是因為我跟老師做法不一樣,我太擔心綠豆裡的色素及雜質(美國買到的比較恐怖些), ...

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    滷肉綠豆椪 、金沙綠豆椪(月娘酥) Mung Bean Pastry · 1.綠豆沙餡: 去殼綠豆仁加入兩倍水、浸泡兩小時,放入電鍋蒸熟(外鍋1米杯水)。 · 2. 滷肉餡: 紅蔥頭切 ...

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    滷肉綠豆椪 · 1.綠豆仁洗淨後泡水至少兩小時,加水用電鍋煮爛,降溫後用果汁機或調理機打成泥 · 2.鍋中加入綠豆沙,然後放入砂糖,奶粉以及綠豆沙泥,用中火炒 ...

    滷 肉 綠豆椪做法在中秋節月餅自己做!滷肉、花生、麻糬三種口味「綠豆椪」一次 ...的討論與評價

    綠豆椪做法 跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥、油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事(笑)~~不過文中 ...

    滷 肉 綠豆椪做法在綠豆椪做法,沒有包滷肉的素食綠豆椪(免浸泡)的討論與評價

    綠豆椪 食譜做法步驟: · 先把綠豆仁完全洗乾淨,放入電子鍋內鍋並且加水,用白飯模式煮60分鐘(免浸泡)。 · 綠豆煮熟後,用食物調理機攪拌棒打至細緻(也 ...

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    II. 滷肉餡與金沙餡. II. 油皮與油酥綠豆沙餡: 去殼綠豆仁加入兩倍水、浸泡兩小時,放入電鍋蒸熟(外 ...

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