潮州麵線、長安製麵、潮州麵線在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

潮州麵線關鍵字相關的推薦文章

手工麵條是以全日曬風乾，製程都需要三天左右才能完美呈現。經過日曬把小麥香氣和海鹽的鹽香味融合一起，麥甜鹹香滋味更鮮明，散發出一股令人滿足驚豔的好味道。

余玫芬、劉銘晏夫妻十四年前頂下潮州鎮的麵線工廠，創立「玫來晏趣製麵小農農莊」，配合屏東日曬並延續傳統製麵工法，產出帶有暖暖麵粉香的熟成麵線。

在潮州後火車站大煙囪後面的一塊農地上，清晨五點鐘開始製麵、拉麵、曬麵、摺麵， ... 還有的品項是：日曬麵條、苦蕎麥麵、可可麵條、手工麵線、福壽麵線、裸裝麵線。

簡單用海鹽跟麵粉做成麵糰，反覆自然醒麵、輾壓麵皮、拉麵…，經過陽光日曬的「玫來晏趣」手工麵線，有著令人懷念的古早味。

捨棄都市生活，劉銘晏、余玫芬夫妻到屏東潮州鎮鄉下跟阿婆學製麵，將市面上幾乎消失的傳統麵線保存下來，夫妻所經營的手工製麵農莊，目前已成潮州的小 ...

成分：小麥粉、水、食用鹽、非基改玉米澱粉產地：台灣淨重：1200g 一包約16束本產品含有小麥 OK超商限3包購買【源夏商行】潮州-香Q麵線（壽麵線）1200G.

他們最初在高雄從事汽車百貨批發，轉做手工日曬麵線是個機緣，當時剛好想轉業，而潮州這間經營3、40年的「竹輝行」因後繼無人要轉讓，由於這是他們從 ...

去哪兒購買潮州面？淘寶爲你精選了5000+件潮州面相關的熱賣商品，歡迎瀏覽最新商品圖片、價格、品牌、評價等信息。選購潮州面能夠按照 ... 潮汕小吃純手工面線普寧面線.

1/ 煮滾水淥麵1分鐘，鬆開麵餅和沖走鹹味。及後瀝水及剪成段。 Tip：記得切勿不要買錯台灣／福建麵線，質感會有分別 · 2/ 大火兜炒五花肉粒至金黃脆身– 5 ...

這種麵食在閩東、興化、閩南、閩北、潮州、海南、客家等民系中都流行，不過做法各不相同。目次. 1 長壽麵的由來; 2 作法 ...