玉子燒、玉子燒比例、玉子燒鍋食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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玉子燒是日式便當、壽司中常見的配菜，製作時會使用四角形的玉子燒煎鍋，以鹽、日式醬油、味醂、清酒、砂糖調味，一般來說有兩種口味，一種是帶有淡淡鹽味 ...

將雞蛋、開水、昆布粉放入玻璃碗中，打散攪拌均勻。 · 將蛋液過濾一次再使用。 · 準備玉子燒的鍋子、半張紙巾、10cc日清菜籽油(沙拉油可)。 · 在鍋子先倒入 ...

玉子燒料理怎麼做？愛料理精選472篇簡易食譜做法與步驟，有最新的玉子燒、菇菇玉子燒、玉子燒飯糰、吻仔魚玉子燒。以及日式玉子燒、壽司、高湯玉子燒等相關料理做法。

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玉子燒一般使用江戶時代中期出現的四角形的玉子燒鍋。有輕微的鹹味，但東京周圍的玉子燒多用糖以產生甜味。 ... 玉子燒常使用鹽、醬油、出汁、糖、味醂、日本清酒調味，家庭 ...

1.雞蛋、糖跟鹽拌勻後，將蛋液過濾1~2次 · 2.在鍋中刷上些許油後以小火熱鍋，放入適量蛋液等他開始凝固後將蛋從上往下捲起 · 3.捲好的玉子燒往上推，抹上油 ...

玉子燒鍋,調理鍋/內鍋,壓力鍋/快鍋,烤盤各式規格種類,與ZWILLING 德國雙人,法國Staub-獨家超值組,Dream Chef 韓國原裝熱門品牌,優惠便宜好價格,值得推薦！

【GreenPan】Mayflower系列不沾鍋玉子燒鍋(14 x 18 cm) · 688 ; 【極PREMIUM】日本製鐵玉子燒鍋18x13cm · 1649 ; 【小幸福鑄鐵】日式鑄鐵玉子燒平底鍋(方形煎鍋煎蛋鍋玉子燒).

玉子燒是日式煎蛋捲，(玉子) 指雞蛋，(焼き) 指炒或煎。很適合當早餐或者是便當的配菜！玉子燒(卵焼き/玉子焼き) 略帶甜味，看起來鬆軟，男女老幼都愛 ...

【熟品】日式和風玉子燒(100g). • 商品規格: 100g±10%/包• 調理方式: 全熟，冷藏解凍 • 雞蛋原味煎製，滑順綿潤• 微波即食，活力一整天• 單包盒裝，方便食用.