白花椰菜營養成分表、白花椰菜米、白花椰菜好處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

白花椰菜營養成分表關鍵字相關的推薦文章

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數標準差每單位重(607.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 23 140 一般成分修正熱量 kcal 19 115 一般成分水分 g 93.0 3 1.2000 564.5

花椰菜和其它十字花科蔬菜一樣，除含維他命A、B、B2及維他命c外，尚含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等。其中維他命C含量豐富，為檸檬的3.5倍，及蘋果的 ...

花椰菜兼具低卡、高纖的優點，會受到瘦身界與健身界的喜愛也只是剛好而已！根據衛服部食藥署的食品營養成分資料庫顯示，花椰菜的熱量非常低，每100公克的 ...

而我們一般講的「花菜」、「花椰菜」，是指白色的花菜；「青花 ... 像是多醣體，還有礦物質，多半是水溶性的，所以如果下水煮的話，營養成分比較會 ...

根據食品營養成分資料庫資料，花椰菜每100g熱量約23大卡，含1.8g蛋白質、2g膳食纖維、鉀266毫克、維生素A總量為9 I.U.、維生素C 62.2毫克、葉酸61.5 ...

白花菜营养成分 :0核黄素(毫克),0热量(卡路里),0维生素E(毫克),0维生素A(微克),93.7视黄醇当量(微克),215.7钠(毫克),6磷(毫克),0膳食纤维(克),152钾(毫克),0.05铜(毫克) ...

而且營養學專科醫師傅爾曼認為，白花椰菜屬於非澱粉類蔬菜，可讓你的身體充滿微量營養素和纖維質，以更少的熱量獲得更多的營養素，輕鬆降下體重， ...

不過兩者營養價值大不同，花椰菜每100g熱量約23大卡，含1.8g蛋白質、2g膳食纖維、鉀266毫克、維生素A總量為9 I.U.、維生素C 62.2毫克、葉酸61.5微克、β- ...

花椰菜分為白、綠花椰菜兩種，皆為高纖、高含水量的蔬菜，其含水量高達90％以上；且花椰菜熱量低，營養成分卻非常豐富，常吃對身體有幫助，又能提供飽足感， .

最後提醒一下大家，網上經常把綠花椰菜和白花椰菜稱為抗癌蔬菜。但實際上，哪怕兩者真有什麼抗癌的有效成分，其含量也非常少，根本起不到抗癌的效果。