白豆沙 綠豆沙 差別、奶油小月餅、廣式小月餅做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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白豆沙 綠豆沙 差別在中秋冷知識之白豆沙其實不是綠豆做的而是一種綠肥作物果實製成的討論與評價
很多人有一個誤解，以為中式糕點中常見的白豆沙是用去殼的綠豆仁做的，雖然味道確實很像，但其實白豆沙是由一種原產於中南美洲的綠肥作物─ 白刀豆做 ...
白豆沙 綠豆沙 差別在[問題] 白豆沙&綠豆沙比較- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的討論與評價
這幾天在研究月餅餡的食譜， 有不少食譜都是自製不同口味餡料(抹茶豆沙、水果豆沙之類)， 不過有些都是用綠豆沙、有的是白豆沙， 也有看到同一本食譜 ...
白豆沙 綠豆沙 差別在白豆沙哪裡買？2022最新中秋餡料評比！烘友實測＋老師把關的討論與評價
許多烘友會私訊我們詢問兩者的差異，其實白豆沙和綠豆沙的原料不同，有本質上的差異哦！白豆沙以鳳豆製成，綠豆沙以綠豆製成，其中又以白豆沙的口味較清淡 ...
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白豆沙 綠豆沙 差別在綠豆沙餡 - 水瓶的家- 痞客邦的討論與評價
我很喜歡吃綠豆椪，上次做綠豆椪的時候，裡面的餡料是買現成的白豆沙餡，當時以為，白豆沙餡就是用綠豆來做的，後來吃了之後才發現一點都沒有綠豆的 ...
白豆沙 綠豆沙 差別在奶油白豆沙 - Carol 自在生活的討論與評價
奶油白豆沙 · 1.將白鳳豆洗淨用2000cc的水浸泡一夜充分吸水 · 2.隔天將水倒掉,加入1000cc的水,邊煮邊將表面浮 · 3.煮至手捏會破的程度放涼 · 4.分2-3次將白鳳 ...
白豆沙 綠豆沙 差別在綠豆椪由來｜從台式月餅綠豆凸看綠豆椪的演變 - 全喜餅舖的討論與評價
在某次烘焙的過程當中，師傅因為忘了將餅翻面，結果烘焙出來的餅皮白凸蓬鬆，反而比雙面不斷翻面烘烤的餅皮來的漂亮。為了怕食材浪費，一開始更僅以純綠豆沙餡，用油酥皮的 ...
白豆沙 綠豆沙 差別在綠豆沙白豆沙差別 - 台灣豬豬真好吃的討論與評價
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白豆沙 綠豆沙 差別在[問題] 白豆沙&綠豆沙比較 - PTT Web的討論與評價
[問題]白豆沙&綠豆沙比較@cookclub，共有10則留言，6人參與討論，4推0噓6→， 這幾天在研究月餅餡的食譜，有不少食譜都是自製不同口味餡料(抹茶豆沙、 ...
白豆沙 綠豆沙 差別在白豆沙綠豆沙0.6KG 月餅蛋黃酥傳統糕點餡料中秋節【愛廚房】的討論與評價
白豆沙 #綠豆沙#月餅#蛋黃酥#傳統糕點#餡料#中秋節商品名稱：白豆沙綠豆沙0.6KG 商品規格： 0.6KG 商品成分： 請參照附圖營養標示： 請參照附圖保存期限： 120天保存 ...
白豆沙 綠豆沙 差別在不要再去買豆沙吃了！只要四步，萬能豆沙自己做出來 - 每日頭條的討論與評價
其實我發過很多豆沙的做法，黑豆沙，綠豆沙等待，其實都一樣做。今天我做的是白豆沙，你吃過嗎？ 白豆沙是用白芸豆做的。白芸豆粒大飽滿、質地 ...