皇帝豆蠶豆、皇帝豆種植、皇帝豆禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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由於皇帝豆的豆仁碳水化合物含量（澱粉類）較高，以同100公克等重來說，皇帝豆之碳水化合物為20.1公克，蠶豆約為46公克，相較於蔬菜類的甜豌豆夾7.4公克高 ...

「皇帝豆」能補充蛋白質、鐵質，連皮吃更營養！ ... 的豆莢長度約在15~20公分，每莢含有3~5顆豆仁，每顆大約有半個十元硬幣那麼大，形狀有點像蠶豆。

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蠶豆是春季的食物，呈嫩綠色，味道鮮美，是非常好的綠色食物。 ... 皇帝這個稱呼能夠吸引很多人的注意，但是一種蔬菜叫作皇帝豆難免就叫人有點不解， ...

再請問一下皇帝豆屬於蠶豆嗎? , 孩子的基因來自於父母，一些疾病的遺傳再加上基因的突變，小寶寶可能一出生就遺傳了某種疾病。如蠶豆症，就是一種先天性遺傳疾病。, 什麼是 ...

紅豆、綠豆、毛豆、黃豆、豌豆等食物，雖然名稱都有「豆」， ... 五穀雜糧類的豆子有非常多種，如：花豆、紅豆、綠豆、皇帝豆、蠶豆、豌豆仁等等。

皇帝豆皇帝豆外觀像蠶豆，喜歡蠶豆臭香，不自覺比較，皇帝豆就顯味淡無特色，前陣子吃到好吃的蔥蒜豬油炒皇帝豆，就是這味淡才能搭各種口味， ...

而「全穀雜糧類」1份大約是70kcal （15g醣類、2g蛋白質），像是紅豆、綠豆、豌豆仁、皇帝豆、花豆、蠶豆、鷹嘴豆都屬於全穀雜糧類，但是這些豆類的 ...

紅豆、綠豆、花豆、皇帝豆、蠶豆、豌豆仁。蛋白質：. 黃豆和其製品、毛豆、黑豆。蔬菜類：. 菜豆、扁豆、四季豆 ...

突然很想吃~ 但是美國的中國超商沒有看到皇帝豆就只有看到蠶豆請問美國哪裡買這種豆啊另外蠶豆等於皇帝豆嘛?