粽子原料、肉粽、中部粽在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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長糯米2.5-3斤(1500g-1800)、水煮花生約1.5-2碗、粽葉40片、棉繩一串、五花肉約900g(可用一半梅花肉)、鹹蛋黃10顆(一顆只用半個蛋黃)、香菇20朵、乾蝦仁約 ...

粽，又稱粽子、糉，是端午節應節食品之一，傳統以白米為主的食品（另外也有用小米或芋頭、玉米、高粱等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有豆沙、綠豆、 ...

包粽子的方法和步驟 · 1.一大一小的粽葉(光滑面)交叉後在1/3的部位摺出漏斗形狀 · 2.左手抓托牢漏斗部位，右手放入1/2糯米(推緊實)和餡料再鋪上1/2的糯米 · 3 ...

紅豆粽子原料：糯米、五常有機紅豆、白糖、非轉基因色拉油做法： 1.將五常有機紅豆與糯米分別浸泡一夜。 2. 接著將浸泡一夜的紅豆取出、蒸熟並打碎成泥，入鍋中炒制， ...

撥開粽葉，蒸得黏稠的糯米包裹著五花八門的餡料香氣四散，引人食慾，但一一檢視卻是風險重重。主要原料糯米可能有農藥殘留危機，過去也曾發現市場中的圓 ...

对于粽子馅料的准备，想必您有自己钟情的食材。如：蜜枣、白砂糖、猪肉、香菇、咸蛋黄、咸肉、鸭肉丁、叉烧肉、香肠、红豆沙、绿豆 ...

原料：糯米1500克，夾心豬肉900克，棕葉，馬蓮草適量，醬油200克，白糖60克，鹽25克，味精3克，料酒5克，蔥，姜少許，醬油200克，白糖60克，鹽25克，味精3 ...

端午節快到了，飯店廚師們正在洗粽葉、包著湖州粽子，添加佐料，將圓糯米和豬肉等材料浸泡入味，包裹在長形粽葉中，再煮3個小時，讓肉香融入到軟Q米粒 ...

端午節即將到來，必備吃粽子，但粽子內的原物料價格水漲船高，就連豬肉也出現缺乏問題，根據中央畜產會統計，毛豬每公斤平均批發價90元上下，農委會 ...

端午佳節粽飄香原料查察保安康 ... 端午節為農曆五月初五，是華人社會相當重要之節慶，端午節有賽龍舟、掛艾草、喝雄黃酒、立蛋、午時水、吃粽子等習俗，提 ...