紅茶 烘焙程度、紅茶焙火、焙火程度在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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紅茶 烘焙程度在紅茶是熟茶? 談茶的分類法的討論與評價
聽起來好像沒錯啊，綠茶是生茶，那對照過去的紅茶不就是熟茶？ ㄟ，這要從茶的分類說起了. 我自己平常覺得最有用的分類法是依照發酵和烘焙程度來 ...
紅茶 烘焙程度在生茶、熟茶、發酵茶？你喝的是什麼茶？ - 生態綠-公平貿易咖啡的討論與評價
青茶（半發酵茶）的精製包含烘焙，所以有生、熟茶之分。那麼大家也很常喝的綠茶（不發酵茶）、紅茶（全發酵茶），是否也有生、熟之分呢？紅茶是全發酵 ...
紅茶 烘焙程度在各種台灣茶葉發酵及烘焙程度 - 農業知識入口網的討論與評價
紅茶 經過發酵的茶，有工夫紅和紅碎兩種，有利於消化，西方人比較喜歡紅茶，名茶有中國的祁紅、印度的大吉嶺和阿薩姆等。 白茶新採摘的茶，經過萎凋和烘乾，不揉捻，白毫 ...
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紅茶 烘焙程度在烘焙——紅茶的在職深造 - 每日頭條的討論與評價
在3個提香溫度下,110 ℃提香處理的紅茶品質最好, 100 ℃提香次之, 120 ℃提香時溫度過高有高火味, 主要生化成分會隨提香溫度的升高先增後降; 在3個烘焙及 ...
紅茶 烘焙程度在發酵v.s. 焙火— 有記名茶Wang Tea的討論與評價
所以只要在有記名茶買到的茶，都不是生茶，只是烘焙的程度不同，像是牛排（一分熟、三分熟、五分熟等）。 ... 紅茶 高山烏龍 奇種烏龍-高山. 東方美人.
紅茶 烘焙程度在發酵、不發酵、生茶、熟茶…你會分常喝的茶嗎？ | 聰明飲食的討論與評價
紅茶 ：發酵度約95%，是全發酵的茶。 生茶、熟茶，是指什麼茶？ 生茶、半熟茶或熟茶，是部分發酵茶的俗稱。主要依製茶第三道過程「焙火（或稱烘焙）」 ...
紅茶 烘焙程度在青茶(生茶)?熟茶?認識烏龍茶烘焙程度 - 滴滴香的討論與評價
認識烏龍茶烘焙程度 ... 綠茶、包種茶、烏龍茶、東方美人茶、蜜香紅茶、紅玉，大部分這些茶在市場上都是 ... 青茶和熟茶的區別在於焙火程度的不同。
紅茶 烘焙程度在生茶.熟茶搞不清楚?! 再加上茶的發酵度分類, 那就更說不清楚了 ...的討論與評價
全發酵茶, 發酵程度 100%, 紅茶. ... 紅茶是全發酵茶, 那是不是熟茶? ... 就自己用金萱綠茶放在鍋子裡炒, 果然看到金萱綠茶的茶葉轉成淡咖啡色, 也聞到烘焙香氣.
紅茶 烘焙程度在不發酵，你喝什麼茶？ - ::::: 世豐製茶廠:::::的討論與評價
紅茶 ：發酵度約95 %，是全發酵的茶。 生茶、熟茶，是指什麼茶？ 生茶、半熟茶或熟茶，是部分發酵茶的俗稱。主要依製茶第三道過程「焙火（或稱烘焙）」的輕重不同而定， ...
紅茶 烘焙程度在台灣茶發酵程度及烘焙程度：長興茶行的討論與評價
茶葉依發酵程度分為不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶，依焙火程度分為生茶、半生熟及熟茶。台灣茶葉主要以半發酵茶為主，另有少量的紅茶及綠茶。