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我們自己動手做過布丁就知道，布丁的加熱凝結，主要是靠雞蛋中蛋黃及蛋白產生的膠性而凝固的。但有些布丁，製作過程不需要雞蛋，也不需要經過加熱，可以 ...

統一布丁到底能吃不能吃啊？為了這問題我上網搜尋了一下，發現他製造的成分是這樣： ○義美布丁原料：鮮奶、雞蛋、砂糖、香料（香草）。

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鮮奶、雞蛋、砂糖、香料(香草)。統一布丁。奶粉、雞蛋萃取物，副原料有蔗糖、高果糖液糖、海藻抽出物、椰子油、 ...

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