經典台菜95味、欣葉台菜、古早味台菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這9味即是「醬油、香油、麻油、烏醋、白醋、米酒、鹽、糖、胡椒粉」，再加上5款辛香料「蔥、薑、蒜、辣椒、紅蔥頭」。

經典台菜95味：9種調味料x5款辛香料，化繁為簡，烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味. $299. 已售出9. 新北市中和區. 日日幸福《經典台菜95味：9種調味料+5款辛香料， ...

經典台菜95味：9種調味料╳5款辛香料，化繁為簡，烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味. 日日幸福出版社: 2018/09/19出版日期. $ 315 (售價已 ...

本書以隨手可得95味，教大家烹調出變化萬千的正宗台味，包含三大單元：餐廳必點家常好滋味家常菜、重溫經典台菜色香味（辦桌菜）、找回念念不忘古早味（失傳古早味）。例如 ...

這9味即是「醬油、香油、麻油、烏醋、白醋、米酒、鹽、糖、胡椒粉」，再加上5款辛香料「蔥、薑、蒜、辣椒、紅蔥頭」。

跟著黃景龍尋台菜味 ... 黃景龍師傅這次開出的菜單，兩道經典老菜、兩道創意新菜。 ... 最新出版的食譜書「經典台菜95味」，是他經驗的累積，以九種調味料、五種辛 ...

出貨天數以工作日計算，不包含例假日、國定假日等。經典台菜95味：9種調味料x5款辛香料，化. by 黃景龍、黃洪忠. Not rated yet ...

經典台菜95味：9種調味料x5款辛香料，化繁為簡，烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味.

以台菜「95學說」9種調味料搭配5款辛香料，延續經典台菜和老菜新吃的美味，並以家庭式烹調法，化繁為簡，讓大家能輕鬆完成每一道經典料理。【現任】

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