芋頭鴨作法、芋泥鴨胸、芋泥貢鴨在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【香酥鴨】香酥鴨是一道江蘇、四川、湖南等地的傳統名菜，川菜、蘇菜、湘菜中均有此菜，鴨子經調味品醃漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。

傅培梅時間- 芋泥鴨. TTV Cooking 台視烹飪廚房 ... 黑糖涼糕芋頭黑糖涼糕材料和作法都好簡單啊~. 旅行是一本書. 旅行是一本書.

芋頭切片後，放入蒸鍋蒸熟，取出壓成泥狀。 · 火腿切細末，開陽切末後，放入芋泥中。 · 接著放入豬油、鹽、糖、胡椒粉、香油、玉米粉後，攪拌均勻。 · 把半隻 ...

芋頭鴨料理怎麼做才好吃？這裡有26 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：南乳芋頭炆鴨、芋頭鴨肉時雨煮、芋香鴨湯、有心食譜：芋頭牛奶鴨、蘿拉老師上菜之【蔥香芋奶鹹 ...

芋頭燜鴨 · 鴨肉洗淨剁成塊狀。 · 鴨肉放入滾水中汆燙、去血水後撈起瀝乾備用。 · 熱鍋，倒1匙沙拉油、放入薑片、蒜末、冬菇爆香，加入甜麵醬、糖、鹽、雞粉 ...

教你一次成功☀香酥芋泥貢鴨】 https://www.yooho.com.tw/url?code=kqgs1 鄉親敲碗的芋泥鴨料理教學來啦～～～因為我們芋泥鴨太厚實太真材實料 ...

1.超市买回的冷冻的脱骨鸭子，用了半只，在室温下自然解冻后，用清水冲洗干净后吸干水分。2.把鸭子放入盘中，加入料酒、白胡椒粉、盐、酱油、鸡粉、葱和姜拌匀后腌制 ...

香酥芋泥鴨. 這是一道功夫手工菜,先將全鴨以多種辛香料和酒醃漬數小時,去除鴨腥味,然後蒸炊入味,趁熱片下整塊多汁的鴨肉,佐以精心調配之大甲檳榔心芋泥餡,芋芯鬆軟，油 ...

食材：肝腸一條酥炸粉些許芋頭一顆鴨胸肉些許. ... 作法. 步驟1.先將鴨胸肉灑上些許鹽，再用刀劃開讓味道更容易吃進去。步驟2.在鴨胸肉上淋上米酒、 ...

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