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花蓮職牛、犇頂牛排、花蓮職牛在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「職牛」特別使用限量的雪莉桶威士忌乾式熟成,由於乾耗後含水量低、料理難度高,食材成本相對昂貴,是較少餐廳敢踏入的領域,但因較坊間一般熟成,可帶出 ...

花蓮職牛在職牛Zhi Niu - Facebook的討論與評價

職牛 Zhi Niu, 花蓮市. 6513 likes · 188 talking about this · 1538 were here. 職業乾式熟成牛排館.

花蓮職牛在[花蓮食記] 職牛| 肋眼牛排60天乾式熟成推薦首選, 用職人精神 ...的討論與評價

在花蓮牛排館中推薦頂級餐廳,小薛我會選擇『職牛』做為壽星慶生、約會聚餐的首選名單之一,菜單上包含威士忌乾式熟成、戰斧牛排...等高等級牛排, ...

花蓮職牛在ptt上的文章推薦目錄

    花蓮職牛在職牛。花蓮最專業的牛排餐酒館|60天乾式熟成老饕牛排銷魂 ...的討論與評價

    感謝好友KenAlice推薦,11月花蓮之旅,我特地造訪花蓮文創園區附近的「職牛」牛排館,這家餐廳重金引進專業熟成櫃,祭出60天熟成牛肉規格, ...

    花蓮職牛在【花蓮市區】職牛ZhiNiu 濃厚堅果與臘肉發酵香氣的乾式熟成 ...的討論與評價

    當天晚上只有兩組客人的緣故,讓人有種在私廚用餐的靜謐感,想要好好吃個飯並沒有人打擾,來這邊確實是個不錯的享受。而職牛也會定期舉辦各式酒類的品酒 ...

    花蓮職牛在職牛Zhi Niu 60天乾式熟成牛排觸動靈魂| 食品餐飲 - 經濟日報的討論與評價

    創辦人Brandon本身美國長大,是牛排愛好者,特別和著名肉商-美福買進美國極黑和牛SRF,並以一台國產車的價格買了專業乾式熟成設備來製作牛排,在花蓮地區 ...

    花蓮職牛在[花蓮市美食]職牛-初嘗60天乾式熟成牛排深邃滋味讓人難以言喻 ...的討論與評價

    我有時接到粉絲詢問要招待客戶請我推薦餐廳,不限金額只要讓他們滿意就好,而花蓮頂級餐廳一直不多,我也有想不到的時候,而這間職牛是花蓮首間乾式 ...

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    職牛 店面位於花蓮市的金三角商圈,在花蓮文創園區附近,因為店面在三樓的關係,很容易走過路過不小心錯過的(認真) 光南斜對面的生活工場旁邊這裡有一個小 ...

    花蓮職牛在【花蓮市區】職牛|60天乾式熟成日本和牛的味蕾盛宴的討論與評價

    職牛 可以說是花蓮最高級的牛排餐廳,不過卻隱於花蓮鬧區的三樓,老闆追求的是最頂級的牛排與用餐體驗,捨棄了熱門的一樓,更能在食材上回饋食客, ...

    花蓮職牛在花蓮頂級牛排‧花蓮職牛Zhi Niu之花東最強精品排餐私廚全攻略 ...的討論與評價

    位於花蓮的職牛Zhi Niu裡,有著相當迷人又美味的乾式熟成牛排與各式排餐,這次品嚐兩款都是乾熟60天的日本神戶A3和牛戰斧與澳洲M7純血神戶和牛紅屋,風味粗曠中帶有 ...

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