苦瓜排骨湯不苦、苦瓜排骨湯電鍋、苦瓜排骨湯好處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 確認薄膜清除乾淨 · 2. 加鹽浸泡醃漬也可以在涼拌、烹調之前，用鹽水先醃漬半小時，可去掉些微苦味。 · 3. 汆燙冰鎮先汆燙可降低苦味，燙苦瓜的時間不要 ...

煲湯加入這一物，讓苦瓜湯不再苦！味道簡直美翻天！孩子都要搶著吃！苦瓜經常與黃豆、玉米、花生、雞蛋、鹹菜、龍骨、排骨、豬腳、瘦肉、雞肉、花 ...

在外面吃苦瓜排骨湯很甘甜，為什麼自己煮會苦苦的呢？苦瓜先怎麼處理煮出來的湯才不會苦呢？各位知道的話，請幫幫我!謝謝!...

時間將苦瓜與排骨的精華轉化為甘甜好滋味... 【關鍵字】：苦瓜、排骨、雞湯塊、苦瓜排骨湯、湯匙、生香菇、大同電鍋.

苦瓜湯怎麼煮不會苦苦瓜湯能放什麼一起煲 · 1、清洗乾淨苦瓜，切成條狀，花甲洗淨。 · 2、起鍋熱油，爆香蒜頭、薑絲、辣椒。 · 3、當蒜頭爆有點黑了下花甲爆 ...

苦瓜是夏天的產物，吃苦瓜退火，但很多人不愛它的苦味，快點學起來小撇步，讓您少吃點苦。苦瓜買回家， ... 例如：煮股瓜排骨湯、滷苦瓜等。

嗨請問有在下廚的水水煮苦瓜湯如何不放味精情況下還能是好喝的我下了排骨熬湯一陣子苦瓜也是先川燙一下還是一鍋帶鹹味的苦瓜湯放了一咪咪咪的味精 ...

苦瓜排骨湯 · 苦瓜挑選時，選擇熟一點（表面有黃黃的）或表面凸起顆粒較大的，苦瓜越不苦。 · 苦瓜去籽後，白膜部分要盡量刮除乾淨，那是苦味的大部分來源。

1、苦瓜洗淨，對半剖開，用湯匙挖掉內膜與種籽備用（內膜較苦，去除乾淨才能去掉苦味）。 2、小魚乾、蔭豉分別用米酒浸泡30分鐘。 3、排骨洗乾淨，再用清水川燙。 4、另鍋 ...

最熱門的'苦瓜排骨湯' 食譜 ... 下載免費Cookpad 應用程式！搜尋. 氣炸鍋 · 義大利麵 · 電鍋料理 · 素食食譜 · 便當 ...