蒸三層肉、蒸三層肉、蒜泥白肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2016年11月19日 — 三層肉只要處理的好，用小火泡煮，白煮沾醬油（膏），就能帶出鮮甜香Q美味，肉腥味，out! 軟爛噁，out! 方法簡單，只要跟著這樣做。

2018年7月26日 — 中式料理中的「白肉」指的其實就是汆燙過的五花肉、三層肉，是肥瘦相間、連皮帶肉的豬腹部；這個部位因不易運動到，油脂含量高，一般都會用來燉煮、滷 ...

「蒸三層肉」資訊懶人包第1頁/ 共1頁 ... 電鍋簡... 電鍋簡單好料理放入盤子，淋上米酒（此動作不能省唷，可幫助去除豬肉腥味），薑母切片放置豬肉上並灑上枸杞，在電鍋中倒 ...

2016年9月5日 — 1.製作蒜泥醬>>順口又不死鹹的絕招! 加一點米酒去腥又順口，加「糖」調味不死鹹! · 2.蒸五花肉>>去腥更美味. 「薑」及「米酒」是去腥小幫手。 · 3.蒸好的肉 ...

2021年7月4日 — 夏日的簡單料理－電鍋蒸肉材料：三層肉、米酒、鹽、水作法：三層肉洗乾淨抹上少量的鹽和米酒電鍋外鍋1杯半的水，內鍋1／4杯水輕鬆無負擔的香Q三層 ...

在清洗這塊生肉的同時，我會拿刀來回的在這層豬皮上猛刮， (咦~~~~愛滋以，刀尖銳無比，請您 ... 36. 分享hover. 3. 1月5日週三. 留言列表. 我要留言. 留言. 暱稱過長.

2020年9月14日 — 3、将鱼去鳞、鳃、内脏，斩去头、尾、剖成二爿，用刀将鱼肉刮下剁成鱼末，盛在碗里，放入姿末、酒、盐(二分)、水(五钱)、味精(一分)拌匀，盖在瘦肉上面， ...

【三層肉食譜】:蒜泥白肉(13),客家小炒(19),客家鹹豬肉(1),筍絲滷爌肉,三層肉,爌肉滷筍絲,新竹炒米粉(1),嫩薑炒三層肉,三層肉炒珠蔥,梅干扣肉(7),滷三層肉醬汁, ...

而且能滷能蒸能烤，這次讓我整理給各位超級棒的食譜吧!!!! 如果你是料理新手，我最推薦你嘗試第一道蒜苗炒五花肉. 如果你是料理熟手，我推薦你試試看 ...