薊菜、薊草、薊菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在日常生活中，很多人喜歡吃奇怪的野菜。菜薊這個充滿異域風情的蔬菜，那麼薊菜是什麼菜？怎麼做好吃？有很多植物，長相雖然很怪但是味道很美。

菜蓟（学名：Cynara scolymus，英語：artichoke)，又名食托菜蓟、洋薊、朝鮮薊（日本名）、球薊、菊薊、法國百合、荷花百合，香港一般按其英语音譯作雅枝竹或亞枝竹。

Artichoke 又名洋薊，原產於地中海沿岸，很早就出現在猶太、羅馬和希臘料理中作為蔬菜食用，也成為現代義大利菜餚常用的食材(義大利文為：Carciofi)， ...

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【食材字典】薊薊菜：一種可以吃的菜，可以吃的菜，吃的是健康的！ · 學名：artichoke thistle， Cardoon. 科名：菊科 · 刺菜薊原產於地中海沿岸，喜溫暖 ...

蓟菜也叫刺菜、小蓟草、刺儿菜，蓟菜是具有非常不错的抗菌的作用，而且蓟菜经常食用是能够很好的清热解毒和消炎止血，对于止血和恢复肝功能是有很好的 ...

蓟菜与荠菜的区别 ... 又是一年春天，又到了春回大地万物复苏的时候，这个时候人们总喜欢去野外采集一些野菜，而荠菜就是人们经常会吃的野菜之一，但自然界 ...

去哪儿购买洋薊菜？当然来淘宝海外，淘宝当前有7503件洋薊菜相关的商品在售。在这些洋薊菜的產地有中國大陸、德國、法國、澳洲和西班牙等多种，在洋薊菜的蔬菜種類有 ...

現有種植面積只有需求量的1/3。菜薊(cynara scolymus L.)又名洋薊、朝鮮薊、法國百合、荷花百合，為菊科菜薊屬多年生草本 ...

朝鮮薊也稱菜薊、洋薊、法國百合，因獨特的美味及營養價值，在歐洲有「蔬菜之皇」、「蔬菜中的貴族」的美譽。義大利春天是朝鮮薊的盛產期，當季的朝鮮薊特別鮮嫩 ...