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豆乾絲、豆棗、豆乾絲在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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豆乾絲在「涼拌豆干絲」10分鐘上桌!一招去鹼味、留豆香 - 食譜自由配的討論與評價

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豆乾絲在涼拌干絲 - 料理123的討論與評價

1.首先將豆干絲放入滾水中,汆燙約50秒撈起泡冰水,濾乾水份備用。 2.芹菜切小段,紅蘿蔔切絲,加入滾水中汆燙一下泡冰水,撈起濾乾水份備用。

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    《番薯先生》德昌豆干豆乾沙茶黑胡椒滷肉蒜絲牛肉素食香菇五香豆皮素食肉乾辣味豆乾. $35. 已售出2,235. 臺南市安南區. 《大來食品》〔嚴選小菜〕涼拌豆干絲小菜夏天 ...

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    豆乾絲在涼拌干絲-去鹼很簡單-保留豆香不軟爛 - Amanda生活美食料理的討論與評價

    第一次去鹼步驟:煮開一鍋水,持續大火,干絲下鍋快汆燙20-30秒,大概干絲下鍋後水再滾就必須起鍋。 時間拿捏很重要,千萬不要超過30秒,否則干絲口感就會 ...

    豆乾絲在木耳炒豆干絲 - 厚生市集的討論與評價

    食材:段木鮮木耳、天然豆干、蒜頭、大辣椒作法:1. 熱油鍋,爆香蒜頭,加豆干絲炒香。 2. 續放入木耳片、辣椒拌炒,加醬油、鹽、糖和少許水煮至入味。 3.

    豆乾絲在炒豆干絲 - 娸娸的廚房筆記的討論與評價

    來點清淡的吧!!! 炒豆干絲~~ 這也是我們家常出現的一道菜~ 材料便宜,而且很下飯哦..... 做法: 豬肉切絲,醃一點酒,醬酒....再加太白粉豆干一樣切絲.

    豆乾絲在涼拌干絲- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台的討論與評價

    做法 · 將水放入主鍋,以10 分/100°C/速度 加熱。 · 加入芹菜和豆干絲,以2 分/100°C/速度 烹煮,將芹菜和豆干絲取出置於冰塊水內冷卻,瀝乾水份後備用。 · 將油放入主鍋, ...

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