貢糖做法、貢糖做法、麥芽膏用法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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只用單純花生和白糖，就能做出香脆的花生酥貢糖，這個做法完全不用在意糖要煮到什麼狀態？只需要把砂糖煮化溶解，再拌入打碎的花生粉，再塑形分割就能完成，新手絕不翻車， ...

【做法】 · (1)將材料1置於鋼盆內混和拌勻備用。 · (2)材料2以小火熬煮至成為濃稠狀糖漿。 · (3)將糖漿迅速地倒入作法1的花生粉內拌勻，趁有點溫度時分成10等 ...

花生貢糖材料：熟花生粉（無糖純花生粉）600g 黑芝麻適量（可省略）細砂糖200g 水麥芽240g 鹽3g 水160g 做法： 1.準備一個烤盤鋪上烘焙紙，另外準備一個放.

貢糖系列之花生粉芝麻軟糖 · 秤取所有材料備用。 · 芝麻炒熟後備用． · 花生粉保溫備用。 · 將麥芽糖、砂糖、鹽、水一起放入不沾鍋內煮。 · 加入預先烤熟的花生拌勻即可． · 分切 ...

「貢糖」之名有人說是民間用來朝聖的御膳貢品，也有人說是因為貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打，稱之為「摃」而得名；食材是精選金門特產花生用人力搥打之手工製作， ...

... 的花生糖，因為花生已打成粉末狀，所以做好的花生糖，嚐起來就像軟的貢糖， ... 花生糖. 材料：花生220g 麥芽糖70g 糖35g 水30g 海苔粉. 做法：.

4.)将作法3分切成每条10等份，共可做成100颗贡糖。 ... 做法. 1.)将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。 2.)材料2以小火熬煮至成为浓稠状糖浆。 3.)将糖浆迅速地倒入作法1的 ...

不知道有沒有人做過「名產伴手DIY」裡的金門花生貢糖，照片.. 是第二次的成品， ... 花生糖. 材料：花生粉500g 黑芝麻適量細砂糖200g 麥芽糖100g 鹽少許. 做法：

主料糯米適量壽司醋適量細砂糖適量壽司紫菜適量肉鬆適量1. 將泰國芽糯加水浸泡過夜，瀝乾水分後上鍋蒸熟。2. 將壽司醋和細砂糖提前拌勻，醋和糖的比例為 ...

貢糖又稱「摃糖」，是傳統花生糖的一種，故英文常翻譯為peanut candy, 本店貢糖做法上源自傳統金門貢糖作法，但本花生貢糖嚴選台灣本產9號花生製作，因使用台灣在地好 ...