酥漿粉ptt、氣炸鍋粉漿、酥漿粉比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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guanghagrid04/29 20:0220 F酥漿粉應該是先調成粉漿才裹下去炸吧？推. CountryRoads04/29 20:1121 F我經常折但是都沒有這樣的問題，先將杏鮑菇粉沾蛋 ...

調炸粉漿參考背面調漿脆皮示範食譜，粘記起司脆酥粉：水：油=1:0.9:0.1（粉30g+水27g+室溫油3 g)，調成粉漿，粉漿的水加到30g，炸起來麵衣會薄一點。

將酥漿粉加適量的水調勻(約一碗酥漿粉0.7碗水，調漿時加入些許的沙拉油，酥度更佳)將油炸物沾上調好的粉漿即可油炸。(油炸溫度170度C) ☆營養標示每100公克

酥漿粉ptt - 一顆蛋+1/3麵粉+2/3蕃薯粉+水，調到稠狀杏鮑菇我怕油爆，所以有先抹鹽+白胡椒...炸雞用醬油+米酒+蒜末+薑末先醃半天之後裹粉...

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ps:用金錢豹酥漿粉炸ㄉ東西. ,炸東西不酥不脆，一下子就軟趴趴是很多人的困擾看完我這篇文章，大家不用擔心了，我自己也很喜歡吃炸物尤其是那炸的酥脆的口感，某天去 ...

排行榜中所推薦的商品及服務，皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行 ... 各位可依個人需求調製粉漿或乾沾，不僅適用於一般常見肉品，就連酥炸章魚腳也能 ...

買了氣炸鍋就會一直想試不同粉來氣炸~ 之前最常用的就是地瓜粉(木薯粉)~這天逛全聯看到金錢豹酥漿粉~來試試啦~ 先來氣炸杏鮑菇~一樣沾全蛋蛋液~然後沾 ...

有鑑於此，本次將會分享幾個選購訣竅，同時參考ptt、Dcard 等口碑評價， ... 辣調味料製成的這款鹽酥雞，以每塊一口大小的切法並裹上粉漿事先預炸， ...