酪梨籽不能吃、酪梨壞處、酪梨籽功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2019年9月5日 — 其實關於酪梨的傳言還蠻多樣的，也有網傳指酪梨籽有毒，根本不能吃。對此，《科學的養生保健》站長林慶順教授曾撰文指出，根據現有所知的文獻，都表示酪梨 ...

營養師夏子雯表示，酪梨籽含有兒茶素和綠原酸，具有抗氧化作用，有助於防止老化。此外，綠原酸還可以幫助燃燒脂肪，達到良好的減肥效果，含有的水溶性纖維 ...

這些堅果，既硬又難打開，有些甚至於就只有一點點肉，但都還是逃不過被我們大量食用的命運。那，為什麼，像酪梨籽這樣，既容易打開，肉又多的種子，我們偏偏不吃呢？難道 ...

2019年9月5日 — 營養師程涵宇提醒一點，小貓小狗等動物不能吃酪梨籽，因為酪梨籽中的一種真菌毒素「Persin」對動物有毒性會造成傷害。延伸閱讀：雞胸肉乾澀不好吃？2道 ...

其實酪梨籽之所以被丟棄，並不因為它有毒，是因為纖維很粗，單寧酸又多，所以既老又苦，因此網路上有很多教學，建議把它打碎或磨成粉末，混在麥片或果汁， ...

對於食用酪梨籽能殺死癌細胞之謠言，衛福部食藥署表示，「酪梨籽」非為傳統供食之原料部位，未經確認其食用安全性前，不得供作食品原料使用。

根據<Daily Health Post>報導，許多水果籽都含有氰化物不能食用，但酪梨則含有紅酒與綠茶都有的「單寧」多酚，雖然單寧有一點點毒性，但是真的得大量攝取才會出現任何 ...

酪梨營養價值高，許多人拿來作為食材、或是打果汁喝，近期更有網路流傳，吃酪梨籽可以殺死癌細胞？食品藥物管理署提醒，酪梨籽根本不是可食用的原料， ...

酪梨種子的安全性測試還處於早期階段，且僅限於動物研究。 ... 目前，沒有足夠的證據可以確保酪梨種子對人類的食用安全，因為迄今為止的研究都是在動物身上 ...

除了酪梨外，蘋果、柑橘類的種子也含有氫氰酸、氰苷類，可能產生有毒性的氰化氫（Hydrogen Cyanide）；另外酪梨籽也含有一種不飽和酯類Persin（有人翻成酪 ...