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實驗結果 30分鐘之後---44度C 60分鐘之後---49度C 90分鐘之後---51度C 120分鐘之後---50度C 第二次測量 室溫:24度C 機械式溫度計:(置於蒸盤墊片之 ...

電鍋保溫溫度是幾度在大同電鍋保溫一整晚. 大同電鍋溫度調整(太早跳或太晚跳)的討論與評價

電子鍋的保溫溫度大約70~72℃左右, 大同電鍋則是50~52℃左右,換句話說,只能烹調溫度適合的料理。以電子鍋來說,就只能做類似油封鴨腿、培根、雞胸捲.

電鍋保溫溫度是幾度在西餐愛用的低溫烹調「舒肥法」,電鍋就能做! - 食譜自由配的討論與評價

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    電鍋 可以做低溫烹調的原因是有保溫功能,電子鍋的保溫溫度大約68~72℃左右,大同電鍋則是50~52℃左右。不管是電子鍋還是大同電鍋,本體都是雙層的,所以本身 ...

    電鍋保溫溫度是幾度在窮人的舒肥機 大同電鍋法 - Mobile01的討論與評價

    2、大同電鍋如果沒蓋上鍋蓋而只用保溫,是無法維持在50℃以上的,所以,要蓋上鍋蓋。但如果要使用保溫來做最後的溫控,大同電鍋用保溫功能,上限約是65℃, ...

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    把吃不完的食物放進傳統 電鍋 裡 保溫 ,這樣食物就不會壞掉嗎? 食藥署提醒,食品加熱的中心 溫度 ,需要超過70℃,細菌才容易被消滅。而熱存 溫度 要高於60℃ ...

    電鍋保溫溫度是幾度在大同電鍋保溫要加水嗎. 大同電鍋開關故障 - nevtrend.pl的討論與評價

    大同電鍋保溫 發酵. 昆山花橋美居大酒店. 2. 旗鱼排腌渍完成后,放入大同电锅,再加入48~52℃的热水,以保温模式烹调40~60分钟。 藉由溫度感測器來偵測 ...

    電鍋保溫溫度是幾度在電鍋保溫食物不會壞?食藥署:這溫度恐助細菌孳生的討論與評價

    許多民眾會用傳統電鍋保溫、保存食物,尤其是較年長的長輩,但這樣做食物就不會壞嗎?對此,食藥署表示,傳統電鍋保溫易落入7-60℃的危險溫度帶,助長 ...

    電鍋保溫溫度是幾度在大同電鍋「保溫」鍵是這樣用的嗎?! @ 若瑟瑪利亞佳蘭. 大同電 ...的討論與評價

    關的電子鍋,不過只是多了電子面板顯示溫度、加热、 保温等功能而已,其它如. 欢迎前来淘宝网实力旺铺,选购大同电锅保温片3A,06G,10G,11,15,16,20.

    電鍋保溫溫度是幾度在細菌最愛這溫度!飯菜愛放「電鍋保溫」小心食物中毒的討論與評價

    然而以電鍋與電子鍋的保溫溫度來說,大約在50~72℃左右,不同品牌或型號可能不同。許多細菌在7~60℃溫度間就能快速生長繁殖,這區間又被稱為「危險溫度帶」 ...

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