非洲大蝸牛處理、炒螺肉、原住民炒蝸牛在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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非洲大蝸牛處理在較真丨雨後出現的大蝸牛不能吃也不能摸，簡單一招就能殺死的討論與評價
雨後出現的大蝸牛為非洲大蝸牛，是外來入侵物種，已在華南地區泛濫成災。非洲大蝸牛不能吃也不能摸，否則，有感染寄生蟲病的風險，尤其是廣州管圓線蟲病。
非洲大蝸牛處理在非洲大蝸牛遭棄養後野外迅速大量繁殖造成農害的討論與評價
攤位前掛著一串串空的蝸牛殼，處理好的蝸牛肉一包一包擺在桌上，還附上辣椒及九層塔，這就是熱炒店的美味料理「炒螺肉」的食材。 非洲大蝸牛的成體， ...
非洲大蝸牛處理在大雨後冒出一堆非洲大蝸牛，許多人會處理後加菜 - 爆料公社的討論與評價
處理 名牌手錶很麻煩，挖去內臟還要鹽洗或石灰粉洗，除掉黏液，在用炒鍋免油高溫快炒除去最後的黏液和寄生蟲，以上是我處理方式，最後才能大火快炒。
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非洲大蝸牛處理在Re: [問題] 怎麼料理非洲大蝸牛- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的討論與評價
蝸牛 雖然有寄生蟲但在適當處理及完全熟食的前提之下是非常安全的(本人至少吃30年以上隔壁阿美族阿婆更是吃一輩子) 而且營養價值極高零膽固醇低脂肪高 ...
非洲大蝸牛處理在熱炒螺肉竟是「非洲大蝸牛」！一張圖看懂3種螺肉料理的差異的討論與評價
很多人到熱炒店，一定會來一份香脆耐嚼的「炒螺肉」，但你知道嗎？這種螺肉的真實身分是外來種「非洲大蝸牛」，到處啃食葉菜，且...
非洲大蝸牛處理在2男吃蝸牛恐變植物人 - 蘋果日報的討論與評價
【游芳男╱宜蘭報導】深受夜市食客喜愛的「炒螺肉」，其主要食材「非洲大蝸牛」差點又吃出人命。宜蘭縣四名泰勞上月在農田撿拾俗名為「露螺」的非洲大 ...
非洲大蝸牛處理在撿蝸牛@ 洄瀾窯 - 隨意窩的討論與評價
南部的鄉下有很多那種非洲大蝸牛，尤其我家住在熱帶園藝試驗所附近，園裡種了熱帶植物，提供了蝸牛充分的食物 ... 蝸牛撿回來之後，還要經過一些處理，才會有人要買。
非洲大蝸牛處理在[問卦] 抓到一大堆非洲大蝸牛能幹嘛?? - Gossiping板的討論與評價
推sushi11: 寄生蟲王者 · → YLTYY: 加菜 · → Ricestone: 賣啊 · 推lkrichard: 切下足肉去掉內臟就變成炒螺肉 · → greensaru: 有寄生蟲，要食用請徹底煮熟 ...
非洲大蝸牛處理在殺牛大會 - GNOCCA - 痞客邦的討論與評價
不過我們殺的是非洲大蝸牛～也就是快炒店俗稱的"炒螺肉" ... 只要把處理好的蝸牛吸盤、生殖器官下油鍋加上切好的辣椒、蒜頭、薑、九層塔(去雞排店買就有了)
非洲大蝸牛處理在非洲大蝸牛- 维基百科，自由的百科全书的討論與評價
非洲大蝸牛 每當夏天或沒雨水時，會躲在陰涼處，並在殼口上生成一層白膜，只留一個小孔來呼吸，再將螺肉縮入殼內以防脫水，等到環境轉好後再出來。 爬行. 進食. 食性 ...