香菜炒蛋、炒香菜、香菜炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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香菜炒蛋在365-46］快速上菜之香菜煎蛋的討論與評價
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香菜炒蛋在香菜》料理DIY／蝦仁香菜煎蛋| 聰明飲食| 運動養生 - 元氣網的討論與評價
1.蔥、香菜切碎，放入大碗。 2.蝦仁各切兩段，也放入碗裡，加鹽與其他調味，雞蛋打散拌勻。 3.鍋底抹油一層，倒入拌好的蛋液，煎至香熟即可起鍋。