鯛魚吳郭魚差別、吳郭魚料理、野生吳郭魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其實台灣鯛魚這個名稱，原本是叫吳郭魚，後來才被正名為台灣鯛，早期的吳郭魚其實是在1946年由吳振輝和郭啟彰兩位先生從新加坡引進，品種為莫三比克種，在 ...

相信吳郭魚大家對他應該不陌生吧！時常列為餐桌上的菜餚，但是你知道嗎？最近在外媒網站「Elite Reader」上列出5大不吃吳郭魚的原因1.

吳郭魚，又名𩶘魚、非洲鯽魚、非鯽、越南魚、南洋鯽等，原指以莫三比克為產地的口孵非鯽屬魚類物種：莫三比克口孵非鯽，學名為Oreochromis ...

原來吳郭魚不是鯛魚，是鯽魚。那應該正名叫台灣鯽阿.... 2 likes. 49 responses.

罗非鱼，又名吴郭鱼、非洲鲫鱼、非洲鲫、非鲫、福寿鱼、聖彼得魚、越南鱼、南洋鯽(仔)、南洋𩸙仔等，台灣近年改良之養殖品系又特稱台灣鯛。原指以莫桑比克为模式产地的 ...

鯽魚屬雜食性，市面上無專用飼料，目前均以吳郭魚飼料替代。鮮少單養，多採混養方式，養殖1年即可出售。鯽魚可在池中自行繁殖，故專注於鯽魚苗繁殖之繁殖戶自然就不 ...

吳振輝及郭啟彰兩位先生從新加坡引進原產於非洲的「莫三比克種吳郭魚﹙Oreochromis mossambica﹚」種系，又稱「南洋鯽仔」、「南洋鮐仔」、「黑鯽仔」，民國38年正式 ...

歷史上的今天，1946年，二次世界大戰期間，被日軍徵召到南洋服役的士兵把南洋鯽魚引進台灣，養殖成功，這種魚就是大家現在所熟知的吳郭魚，1968年行政 ...

中文俗名：非洲鯽魚、尼羅魚、羅非魚、吳郭魚、台灣鯛. 英文學名：Oreochromis mossambicus、Oreochromis niloticus niloticus、oreochromis aureus.

台灣水產史記載吳振輝及郭啟彰兩位先生於1946年從新加坡引進俗稱「在來種」或是「土種」吳郭魚(Oreochromis mossambica)，又稱「南洋鯽仔」、「黑鯽仔」，後人為了紀念兩位 ...