鴕鳥肉料理、鴕鳥扒食譜、蔥爆鴕鳥肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鴕鳥肉洗淨，先切成厚片，再用刀拍松鴕鳥肌肉組織，加鹽、澱粉上漿，再起平底鍋，加黃油燒化，然後將鴕鳥肉放鍋里煎至熟透，撒少許食鹽和黑胡椒粉即可，吃 ...

加入酸黃瓜。 Jamie Oliver 做俄羅斯酸奶牛肉時加酸黃瓜，我覺得這不是俄羅斯料理的用法，沒有採用，但是，自家隨意料理， ...

炒鴕鳥肉 · 1.將鴕鳥肉切片或切條後以糖、醬油、米酒稍微抓過。 · 2.將剛剛準備好的肉先下鍋用中溫油半煎半泡油，這樣可以讓肉的口感保持鮮嫩。 · 3.等到肉 ...

炒鴕鳥肉食譜材料: 鴕鳥肉(市售生鴕鳥肉約350g) 芹菜半把洋蔥1粒蒜頭3粒(切末)薑1片(切末) 調味料: (a)醬油2大匙米酒1大匙.

鴕鳥肉料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白酒馬賽山海麵~冰涼琥珀飲(根本不馬賽、鴕鳥炒青蔬、寵物鮮食/ 彩蔬駝鳥肉米糕、乾扁鴕鳥肉鮮筍。

鴕鳥料理教您做. 鴕鳥肉之上肉食譜 · 鴕鳥肉之中肉食譜 · 鴕鳥肉之其他肉類食譜 · 鴕鳥肉烹調介紹 · 許瑞興師傅的話. 會員登入. 帳號：. 密碼：. 加入會員, 忘記密碼 ...

鴕鳥肉應該很多人沒吃過也不敢吃, 所以市場上也是不易取得的食材, 想當年, 第一次吃鴕鳥肉的料理是.

「風尚時尚中華料理」的料理總監葉文龍設計簡易鴕鳥肉料理「鴕鳥肉蔬菜蛋捲」、「魚子醬金蒜香煎鴕鳥排」、「XO醬炒鴕鳥肉」，讓大家簡單料理，吃得安心。

1) 駝鳥肉解凍, 清洗乾淨, 抺乾水份, 切片, 用醃料醃約30 分鐘, 備用. 2) 蘆筍清洗乾淨, 切半, 用滾水灼煮1 分鐘, 盛起用凍水沖身一下, ...