鷹嘴豆罐頭直接吃、鷹嘴豆甜點、鷹嘴豆早餐在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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微波法 · 先將乾的鷹嘴豆洗淨後泡水約6-8小時至鷹嘴豆膨脹 · 倒掉泡鷹嘴豆的水後，將豆子放入大同電鍋內鍋，加水淹沒鷹嘴豆，再加入鹽巴 · 外鍋放1杯水，按下 ...

鷹嘴豆 Chick peas 原產自中東及南歐地區，現今是南亞、中東及西式料理的 ... 也可以用現成的鷹嘴豆罐頭，把湯汁濾除，豆子用過濾開水沖洗後瀝乾，用 ...

鷹嘴豆泥是中東地區常見的沾醬、塗抹醬和配菜，與蔬菜、麵包、脆片或烤肉一起食用。這種鷹嘴豆泥的基本做法是，把煮熟的鷹嘴豆碾成泥狀，加入適量的檸檬汁 ...

這次sandy是買現成的「鷹嘴豆罐頭」，一瓶大約58元。如果買生的「鷹嘴豆」最簡單的前置方式，可以泡水至隔夜，瀝水後再裝能蓋過豆子的 ...

泡麵對我而言毫無興趣，但我倒是對各種蔬菜、魚、肉罐頭都常會有興致想買來嘗鮮(? ... 鷹嘴豆在印度和歐洲普遍，因此在料理上也是常見的食材.

自己料理過鷹嘴豆就知道，市售的鷹嘴豆通常有兩種，一種是含有液體的罐頭，一種是乾燥包裝。哪種比較好呢？

假如是使用鷹嘴豆罐頭來做料理，那基本上鷹嘴豆已經是熟的狀態了，但罐頭有的是有調味過的，所以建議先用水簡單清洗一下。那鷹嘴豆煮法有哪些呢？

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