麻辣花生做法、椒麻辣花生、辣椒花生醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.炸油倒入鍋中加熱至木筷子放入會產生小氣泡的程度 · 2.放入花生，邊炸邊翻動，將花生炸至微微金黃，翻動的時候 · 3.炒鍋留下約1大匙炸油，其餘炸油倒出 · 4 ...

材料：沙拉油、花生（去皮）、乾辣椒、乾花椒、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、糖、鹽做法： 1、如果是帶皮花生，可以浸泡一夜去皮瀝乾； 2、將花生冷凍幾 ...

1.堅果富含油脂，加溫後即使離開爐火，堅果的內部還是在持續加溫，所以不管是氣炸過後或是炒製起鍋後，都要馬上平鋪放涼。 · 2.炒製過程要全程小火。 · 3.蒜 ...

花生泡水一小時 · 去除薄膜冷凍一晚 · 隔天取出直接倒入冷油鍋中用中大火邊攪邊炸(這樣受熱均勻,顏色更漂亮) · 炸成表面微黃時開大火 · 至金黃取出濾油 · 辣椒 ...

1.原料。2.花生淘洗干净备用。3.一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。4.凉的花生去皮，花椒辣椒捞出来控干冷冻可以继续用来炒 ...

仿黄飞红麻辣花生的做法步骤 ... 辣椒剪成丝。仿制黄飞红麻辣花生！-----美味看得见！ ... 将花生、辣椒丝、花椒和麻椒倒入锅中，加适量的水煮开。 ... 去好皮的花生米凉干。倒 ...

1、花生用開水燙的時間不能太久，否則花生就軟了。 2、剝皮是一件費時的功夫，多找幾個人最好，將花生仁捏成兩半，更入味。

一直以來超愛酥脆香口的花生，不論是油炸、鹽炒、還有近年來超受歡迎的麻辣花生，都是露老爸的最愛，平時家裡都會備著… Continue Reading.

炒鍋加熱，倒入適量油，冷油就將花生米倒進去，快速翻炒三分鐘，將剩餘的花椒和干辣椒倒進鍋里，炒一分鐘，當花生米開始變成黃色，立刻關火，撒入少許鹽， ...

1.花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。2.炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟；加干辣椒，快炒2分钟，加花椒，炒1分钟，一当花生仁 ...