黑糖蜜 蕃 薯 作法、硬 蜜地瓜、蜜地瓜訣竅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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黑糖蜜 蕃 薯 作法在黑糖蜜蕃薯食譜與作法by 我的廚房新花樣- Cookpad的討論與評價
2013年1月23日 — 黑糖蜜蕃薯的詳細作法：雖然我非嗜甜的"螞蟻族"..但這種Q軟香甜的蜜蕃薯卻是少數我很喜歡的甜蜜小食~ 每回見到賣著..蜜到閃著糖漬亮澤的蜜蕃薯.
黑糖蜜 蕃 薯 作法在黑糖蜜地瓜@ mami的魔法廚房 - 隨意窩的討論與評價
200902251155黑糖蜜地瓜 · 1.將材料(地瓜除外)全部混合後用小火加熱至麥芽融化成液體 >熄火放涼 , · 2.將去皮後的地瓜放入(1)的糖蜜中拌勻並浸泡4小時以上 · 3.開小火開始蜜(2) ...
黑糖蜜 蕃 薯 作法在黑糖蜜蕃薯的討論與評價
2009年10月29日 — 黑糖蜜蕃薯 · 1. 麥芽糖黑糖水放到厚的鍋子煮到溶化. 我是拿Le Creuset的鍋子因為導熱平均而且不會燒焦. 沒有麥芽糖也可用蜂蜜代替黑糖也可以再增加看自己 ...
黑糖蜜 蕃 薯 作法在ptt上的文章推薦目錄
黑糖蜜 蕃 薯 作法在黑糖蜜地瓜，味道不會很甜，但卻很香濃，難以抗拒的一口接 ...的討論與評價
2019年11月11日 — 加水浸泡一晚2、加水和黑糖煮至蓮子酥爛3、放入料理機打成細膩的糊狀，如果太干，可以加部分淨水，放入微波爐中高火轉15-20分鐘，讓水分收干一些4、加入 ...
黑糖蜜 蕃 薯 作法在保證不變黑！金黃蜜地瓜作法 - 媽媽經的討論與評價
當然，一般白砂糖也可以，或是丟一點點黑糖也可以使顏色漂亮。如果也不用黑糖，就要慢慢把透明的糖漿熬成焦糖色啦！懶人當然沒耐心，只好偷吃步囉 ...
黑糖蜜 蕃 薯 作法在蜜地瓜煮不透難入味？掌握3 個關鍵，口感Q彈不死甜！的討論與評價
2020年4月24日 — 麥芽膏本身就有淡淡的麥香，跟其他糖混搭或單獨下鍋跟地瓜一起蜜都可以；水麥芽具有麥芽膏的黏性，但香氣不足，建議搭配二砂或黑糖一起使用。
黑糖蜜 蕃 薯 作法在黑糖蜜蕃薯的做法 - 心食谱的討論與評價
做法 · 1:备齐食材~小地瓜洗净去皮(泡入加了适量盐的水中. · 2:锅中放入小地瓜,煮开后转小火慢慢熬煮~煮至地瓜半熟后.. · 3:煮至地瓜熟透,麦芽糖浆更浓稠后就可以熄火了~(依 ...
黑糖蜜 蕃 薯 作法在自製~黑糖蜜地瓜(網路高手推薦) @ 黑糖家~ 古早味棒棒糖的討論與評價
自製~黑糖蜜地瓜(網路高手推薦) · 1.將材料(地瓜除外)全部混合後用小火加熱至麥芽融化成液體>熄火放涼，黑糖沒有完全融化也無所謂…因為蜜地瓜時就會漸漸融化 · 2.將去皮後的 ...
黑糖蜜 蕃 薯 作法在自製黑糖蜜地瓜(黑糖蜜番薯) - 語帆部落格的討論與評價
做法：將麥芽糖、黑糖、鹽及柳丁汁放入鍋中，用小火煮成蜜汁，再將切好的地瓜放入，以小火慢煮，大約10分鐘，放涼之後，再繼續煮，重複3-4次，聽說這樣蜜地瓜會比較Q。
黑糖蜜 蕃 薯 作法在【黑糖蜜蕃薯作法】保證不變黑！金黃蜜地瓜作法... +1的討論與評價
黑糖蜜蕃薯作法 ：保證不變黑！金黃蜜地瓜作法...，如果也不用黑糖，就要慢慢把透明的糖漿熬成焦糖色啦！懶人當然沒耐心，只好偷吃步囉！使用醋或檸檬汁是避免地瓜變黑 ...