金桔醬料理、桔醬雞肉、桔醬高麗菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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金桔醬料理在《桔醬》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
愛料理精選89篇簡易食譜做法與步驟，有最新的桔醬高麗菜、桔醬溜花椰菜、桔醬涼拌小黃瓜、紅燒桔 ... 食材：赤筆仔/其他魚種、嫩薑、米酒、水、味醂、醬油、金桔醬、蔥.
金桔醬料理在百年好滋味！鹹、香、辣、甜的客家伴手禮：新埔桔醬的討論與評價
桔醬 是客家料理不可或缺的美味元素，鹹酸甜辣層次豐富，深受新竹客家鄉親喜愛，也是好「客」一族最愛的美味伴手禮。
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金桔醬料理在【中式】桔醬燴豆腐 - 幸福365家常料理的討論與評價
【中式】桔醬燴豆腐 · 1.板豆腐切厚片。 · 2.蒜頭、辣椒及蒜切細末。 · 3.鍋中下4大匙油，將豆腐放入兩面煎熟，取出備用，並倒出多餘的油。 · 4.利用鍋中的餘 ...
金桔醬料理在新竹竹東客家桔醬｜為肉料理去腥解膩的討論與評價
桔醬 最常見的食用方式確實是蘸著肉吃， 夾帶微甜的酸味可以帶出肉質的鮮美。 口味清淡的人也可以把桔醬淋在燙青菜或涼拌豆腐上，變化菜色口味就是這麼一秒鐘的事！
金桔醬料理在酸酸甜甜「辣味桔醬雞」 開胃又下飯的討論與評價
【作法】 · 1. 將雞腿肉切塊，以滾水汆燙半熟後，備用。 · 2. 起油鍋爆香薑片，將薑片煸至金黃後，加入辣椒片拌炒。 · 3. 再加入桔醬、甜辣醬、米酒、糖、 ...
金桔醬料理在桔醬豬肉 - Juling's Blog - 痞客邦的討論與評價
五花肉帶點肥,搭配帶些水果香氣及味道的客家桔醬,蠻合的,不論是沾著吃,或是用炒的,都可以解膩,之前做桔醬鹹酥雞時,就曾試過用客家桔醬及味噌來醃,這兩種醬料味道很合, ...
金桔醬料理在[試吃] 愛之味沾光金桔香醋醬＋7道菜，不管沾醬或入菜都適合的討論與評價
金桔 香醋醬的顏色好漂亮，沾了一口，它的原味是非常濃郁的金桔味、酸酸甜甜帶點鹹味，非常適合當沾醬。 在廚房裡忙了一下午、陸續到晚上，切切又煮 ...
金桔醬料理在客家金桔醬 - Carol 自在生活的討論與評價
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金桔醬料理在夏日清爽料理的討論與評價
2.最早客家桔醬是直接用金桔肉去製作，金桔醬加糖是後來比較簡單的改良作法，不過兩種作法味道差異頗大，有興趣的話可以比較一下。 燙花枝魷魚沾料 材料 味噌 ...