中藥 香料配方、冷滷味做法、乾式滷味做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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中藥 香料配方在中藥香料滷水及絕密配方@ 廚房香烹飪香料 - 隨意窩的討論與評價
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中藥 香料配方在蘿潔塔的廚房- 前幾天去中藥行買香料，看到老闆包了好多份的 ...的討論與評價
前幾天去中藥行買香料，看到老闆包了好多份的香料滷包，超好奇的，看了幾樣香料配方，想說這個人內行喔，配了這幾種。
中藥 香料配方在香料中君臣料的配伍作用及18种常用香料的用法用量！ - 知乎专栏的討論與評價
香料配方 看似复杂，其实只要掌握了里边的技巧，完全可以自己配料，根据地域不同香料的运用也不尽相同。 香料的配伍有君、臣、佐、使之分，简单的说， ...
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中藥 香料配方在藥舖年代：台灣第一本，從傳統中藥行角度，談時代人情與香料 ...的討論與評價
藥舖年代：台灣第一本，從傳統中藥行角度，談時代人情與香料配方的有聲書！ ; 講師：盧俊欽（說香人） | 愛生活・365 ; 定價： 450 ; 稅籍資訊. 城邦自慢塾稅 ...
中藥 香料配方在中藥香料都有哪些？ - 劇多的討論與評價
具有中藥作用，同時無毒副作用，對人體健康有保健作用的配方。主要有：. 五香料：''丁香，桂皮，白芷，山奈，小茴香''。 七香料： ...
中藥 香料配方在滷水十三香 - 食貨誌的討論與評價
五香顧名思義是用五種香料調配而成的，基本的配方：白胡椒、肉桂、八角、丁香、小茴香。很多調配五香的香料業者或中藥行還會利用其他香料比方說乾薑、 ...
中藥 香料配方在經典十三香滷包| 上下游市集的討論與評價
草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂皮、乾薑、丁香各一份. 這個基本比例的意義很重要，在配方的十三種香料中，八角與花椒的比例最高，平常吃滷味的 ...
中藥 香料配方在難怪滷菜好吃，原來有香料中藥材調味 - 壹讀的討論與評價
為什麼滷菜備受人們寵愛呢？其實在我們滷肉滷菜的過程中通常都會加入各種調味中藥材，各種香料中藥材的比例含量都是精心計算反覆鑽研而成的絕密配方。
中藥 香料配方在老師傅的家傳滷味配方::飲食專題::www.ytower.com.tw的討論與評價
溫和的中藥味， 從滷汁煮滾的那一刻開始飄香， 慢火滷進食材裡，滋味香醇。
中藥 香料配方在中藥香料配方 - GetIt01的討論與評價
中藥香料配方 · 1?甘菘在麻辣火鍋湯料或滷菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料，成都人稱為香草，重慶人稱其為香菘，其實應該叫甘菘，又名甘菘香。 · 2?丁香又叫公丁香、 ...