乾海帶絲處理、乾海帶處理、乾海帶絲處理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！

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泡海带时，切记不要直接下水泡，饭店大厨教我一招，10分钟泡发好 ... 胡醫師這次提供詳細份量，胡太太示範四神湯美味煮法，教你處理豬肚秘訣，吃不完 ...

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乾蒸海帶 · 1.首先將海帶剪開，用手磕抖出一些海帶粘附的泥沙； · 2.在鍋中加水燒開，把海帶放在蒸屜上，蒸30分鐘； · 3.蒸好後的海帶就比較軟，放在盆中淋入 ...

描述. 小吃店常備的小菜，只要短短時間也能做出一樣的味道，還能冰在冰箱當作下酒菜！份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 海帶絲. 200克.

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把成團的海帶隔水乾蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。用這種方法處理後的海帶會又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都非常柔軟可口。 3、開水燙法.