傳統潤餅熱量、傳統潤餅熱量、北部潤餅熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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市售潤餅一份約400大卡，外皮兩張相當於1/4碗飯(1張潤餅皮15克，約35大卡)，內餡有炒蔬菜，像是高麗菜、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔等，還有炸紅糟肉、豆干及蛋 ...

潤餅（春餅，又稱嫩餅菜）是國人特有且傳統的美食，潤餅皮薄餡豐種類多，內餡種類，無論葷、素、甜、鹹，均可自由選擇，以熱量計算潤餅外皮一張約35大卡，蔬菜一百 ...

北部潤餅做法大多是用大量包裹多種蔬菜，蔬菜配料多以汆燙燙熟或水煮的方式先料理再包，最常搭配的肉類餡料就是紅糟肉，最後撒上花生粉。一份潤餅通常 ...

清明節不少人愛吃潤餅，恩主公醫院營養室副主任江詩雯指出，其實潤餅的內餡會因地域性不同有所差別，傳統潤餅的製作方式、餡料多以川燙或拌炒後，以潤 ...

清明掃墓，傳統上有吃潤餅習俗，營養師提醒，市售潤餅高油、高糖，2捲潤餅的熱量可能比一份排骨便當還多，建議內餡以蔬菜為主，料理內餡用川燙或蒸煮 ...

一份潤餅的熱量相當於一頓正餐，因此不能忽視營養均衡。 ... 時浮在上層的薄膜，是減醣料理的新寵，可用來取代傳統潤餅的麵粉皮，減少澱粉攝取量。

2022年4月3日 — 清明掃墓，傳統上有吃潤餅的習俗，千萬不要以為潤餅包滿滿的水煮蔬菜，熱量低又高纖維，其實，兩捲潤餅的熱量，可能比吃一個便當的熱量還高。

青菜主要是水煮的，炸紅糟肉、花生糖粉熱量較高，一捲潤餅熱量約300~400大卡。她說：「南部潤餅相對豐富，除了含有北部潤餅內餡外，可能還會再加上油麵， ...

國民健康署表示，市售大份潤餅熱量將近500大卡、小份的也有400大卡，以60公斤成人為例，慢跑1小時約消耗250大卡，等於要跑2小時才能消耗一個大潤餅。

清明節就是要吃潤餅啊！但你知道嗎？一捲潤餅的熱量大約500大卡，相當於1個便當的熱量，而暴肥的地雷，就在於餡料，像是：花生粉、鹹豬肉、香腸切片、 ...