印度囊餅、印度囊餅、印度餅種類在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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印度囊餅在印度烤餅不只有饢Naan！淺談烤餅歷史、種類、坦都爐的運作 ...的討論與評價
發酵麵包出現於公元前5,000 到3,700 年的古埃及，但是公元前三世紀左右，發酵麵包開始東傳，並成為中東和中亞地區的主食，如今的印度饢餅naan 就是來自 ...
印度囊餅在【印度烤餅】免烤箱!平底鍋煎出餐廳等級印度烤餅!! Naan的討論與評價
不用烤箱，在家用平底鍋也可以做出讓人唇齒留香的印度烤餅! 薄薄的餅皮上不規則的大大小小的泡泡，真的跟外面賣的長一模模一樣樣阿! ，麵粉和奶油的 ...
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印度囊餅在印度烤餅～naan的討論與評價
好香又好吃的烤餅。簡易版。 其實印度烤餅的配方非常多種，作法有烙的，烤的，炸的，煎的，每一種配方也略有不同。我找到的這個配方是綜合了幾道食譜 ...
印度囊餅在手工印度烤餅& 全麥烤餅(印度南餅) Homemade Naan & ...的討論與評價
我愛吃印度料理，也非常喜愛伴咖哩同吃的各式各樣印度麵包餅食。其實每個國家的麵粉製品都會勾掉小黑貓的魂魄......只是，印度的Naan (南餅)， ...
印度囊餅在手工印度囊餅。 - 加有煮婦‧二三事的討論與評價
手工印度囊餅。 · 1. 將酵母及糖灑入溫牛奶中，靜置3~5分鐘(牛奶溫度約攝氏40度C左右) · 2. 將鹽及3+1/3杯麵粉加入做法1的材料中，用攪拌機攪拌，邊依照麵糰的狀況漸加麵粉，
印度囊餅在印度奶油雞& Naan烤餅 - 巧兒灶咖Ciao! Kitchen的討論與評價
印度 烤餅Naan · 將乾料先放在攪拌盆混合均勻後，加入濕性材料、油、老麵，使用手揉或是勾狀攪拌器低速拌勻。 · 橄成橢圓形約0.2~0.3cm厚，邊邊較厚，類似 ...
印度囊餅在印度烤餅 - Amyの私人廚房的討論與評價
印度 烤餅 · 1 準備所有材料。 · 2 準備一個大調理碗,倒入麵粉及糖和鹽。 · 3 將牛奶加溫至微溫(與身體的體溫差不多)加入酵母粉,約1-2分鐘表面微微起泡泡狀, ...
印度囊餅在印度囊餅(Naan) 使用天然酵母(奶克酵母元種) - Rozi Baking Fun的討論與評價
自從我開始養酵母之後, 我家桌上經常出現的麵食便是印度囊餅(Naan)了. 其實它很簡單操作. 且內餡隨你包.愛包甚麼就包甚麼. 做法也很容易, ...
印度囊餅在《米其林指南》教室系列：入門級印度麵餅九大類的討論與評價
從naan 到paratha、parotta 到puri，印度共有30 多種麵餅，一起來認識更多。