史多倫麵包、沙巴琳、史 多 輪在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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史多倫麵包在來跟大家分享一下德國的“史多倫麵包” ... - 珠寶盒法式點心坊 ...的討論與評價
史多倫麵包 最大的特色是以RICH的發酵麵團，加入大量果乾和堅果，並且在奶油、杏仁膏、微量荳蔻的巧妙融合下，香氣非常濃郁、口感豐厚而有咬感。
史多倫麵包在Stollen｜史多倫：來自德國的聖誕甜點 - NOM Magazine的討論與評價
Stollen 史多倫是發酵甜點，麵團當中混入大量的酒漬水果乾還有堅果，出爐之後會刷上或浸泡蘭姆酒糖漿、或刷上融化奶油，然後趁表面濕潤時裹上大量的糖粉。
史多倫麵包在聖誕史多倫麵包@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩的討論與評價
Stollen是類似蛋糕的水果麵包，主要是使用酵母，水和麵粉製成。 加入柑橘皮，葡萄乾和杏仁以及各種香料，例如小荳蔻和肉桂。 其他成分像是牛奶 ...
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史多倫麵包在史多倫聖誕麵包(stollen) - Carol 自在生活的討論與評價
史多倫麵包 是德國的聖誕麵包,與其他國家的聖誕麵包類似,同樣加入了大量的水果乾.麵包體本身因為含有較大量的雞蛋及奶油,所以混合的時候會比較黏手.
史多倫麵包在德國聖誕麵包(史多倫) Stollen [中種法] - 小貓伊藍的討論與評價
「史多倫」是德國的傳統麵包，歷史悠久。 麵包中滿載切碎的糖漬水果、各式果乾、堅果、香料，多在聖誕節期享用.
史多倫麵包在德國史多倫聖誕麵包不含蛋奶減糖Vegan Stollen - 肥丁手工坊的討論與評價
史多倫 的別稱「christstollen」就是形容史多倫仿若襁褓中基督的外型。 在德國，11月初就開始製作聖誕節慶麵包，先以濃烈白蘭地浸漬果乾數週，再調製杏仁膏 ...
史多倫麵包在德國史多倫聖誕麵包 - 味覺的感動的討論與評價
Stollen是德國人過聖誕節不可缺少的聖誕麵包，更有「少了史多倫，就不算過聖誕節」的說法，因此在德國製作史多倫時所用酵母種類、水分與奶油等比例，皆有嚴格法律規範 ...
史多倫麵包在史多倫水果麵包＊限量預購＊ -Florida Bakery - 福利麵包的討論與評價
德式耶誕水果麵包(Stollen)是屬於德國的耶誕麵包，意指隧道，麵包長長扁扁略呈山字形，史多倫的雪白的外型有人說是耶穌嬰兒時期的襁褓、耶穌的枕頭，也有人稱之為聖袍 ...
史多倫麵包在德國聖誕麵包-史多倫 - 學習生活的腳印的討論與評價
德國聖誕麵包-史多倫 ... Panettone。 德國聖誕麵包（Stollen），是德國耶誕節期間的傳統節慶食品。麵體組織類似硬麵包；但製作材料卻如水果蛋糕一般。如果 ...
史多倫麵包在史多倫聖誕麵包教科書：源自德國的聖誕麵包，散發幸福暖味的 ...的討論與評價
史多倫麵包 的歷史始於德國。就像大部分的飲食文化一樣，史多倫麵包也有許多起源、軼事和發展興衰，其歷史的軌跡並非亳無分歧。儘管如此，每位製作者在每次製作時，都 ...