完美比例奶酪、完美奶酪、純鮮奶酪比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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[食譜]夏天就是要吃手工鮮奶酪跟布丁呀！不然要幹嘛~ (有完美比例)影音教學 · 1. 將500g的牛奶加入50g的白砂糖以及8~10g的吉利丁粉。 · 2.中小火一起煮至砂糖熔解、吉利丁粉 ...

✿草莓奶酪✿V.S吉利丁與液體完美比例分享 · 1:70-->> · 像是豆腐般的軟度，很喜歡，激推此配方 ·!( · 也是上述食譜的份量比例 · ).

嗨大家～我是JC 今天來分享上次說好的超簡單鮮奶酪！是比較不甜、偏原味的版本，也蠻適合小孩吃的我個人偏好比較滑順、帶有微微慕斯感的鮮奶酪 ...

完美的奶酪只要有足夠的甜味襯托出奶酪的香味就很好吃~砂糖的比例是約每200ml 的液態食材兌一大匙(15ml)的砂糖。話不多說一起來看看櫻桃嘔(只)、心(是)、 ...

3. （牛奶+鮮奶油）和吉利丁片的比例約為55：1。參考份量A. 以超市最常見的安佳鮮奶油(250ml)為例

原味奶酪（製作比例基準） ... 這次做的比例是1：80，個人覺得是最佳比例，口感軟嫩好吃。 ... 我是以鮮奶油的量，來推算其他材料的用量，主要是因為鮮奶油 ...

終於試驗成功啦～～最適合咱家的奶酪比例..... 材料：牛奶500g 動物性鮮奶油200g 糖 1.

奶酪吉利丁片比例是成功與否的關鍵之一，不過只要照著這個比下去調配，就可以做出好吃又健康的奶酪， ... 草莓奶酪✿V.S吉利丁與液體完美比例分享.

DIY食譜。自製鮮奶酪、自製盆栽奶酪。吉利丁片與吉利丁粉換算比例 · 1. 鮮奶+鮮奶油+糖，小火加熱煮至糖粒融化 · 2. 稍微擠乾泡軟吉利丁片，加入奶酪液裡喇 ...

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