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黃麴毒素 是由真菌(通常是黃麴黴菌)所產生的毒性代謝物,會隨著食入的食品而進入人體中,如果長期攝取過多的黃麴毒素,毒素在肝臟經生物轉化後會形成具基因毒性的致癌物質 ...

毛豆 黃 麴 毒素在毛豆毒素黃麴毒素 - 康健雜誌的討論與評價

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毛豆 黃 麴 毒素在黃豆的黃麴毒素 - 農業知識入口網的討論與評價

黃麴毒素 是由黃麴菌(aspergillus flavus)產生,黃麴菌分布於全球農產品、土壤及乾草中,是黃豆、玉米、花生、小麥及五穀雜糧類霉變產生的主要毒素,其原因常是收割 ...

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    毛豆 黃 麴 毒素在加熱也滅不掉!「黃麴毒素」傷肝又致癌,營養師的討論與評價

    黃麴毒素 最主要危害的器官為肝臟。長期或一次大量攝取受黃麴毒素污染的食品,會導致急性肝中毒。早期肝毒的症狀包括發燒、倦怠、厭食 ...

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    毛豆 黃 麴 毒素在林杰樑醫師的太太講座:吃出健康 - Peter-Dr.Chung的部落格的討論與評價

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    毛豆黃麴毒素 :Re:[問卦]有沒有"毛豆"就是...,大豆,別名為黃豆,毛豆即為未成熟的食用大豆。:也就是說.....學長我B95推edwardf:豆科的黃麴毒素很可怕啊, ...

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    在毛豆黃麴毒素這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者sony577也提到素食孕婦做月子? 營養師推「彩虹飲食法」輕鬆掌握2021-02-03 01:10 聯合報記者莊祖銘/嘉義縣即時 ...

    毛豆 黃 麴 毒素在這些食物易存在黃麴黴毒素,是肝癌的元兇之一,食用需注意的討論與評價

    喝茶的朋友可能對這個黃麴黴毒素有些了解,特別是喜歡喝普洱茶的,因為在前些年,普洱茶致癌這個謠言就是因它而起,今天提到黃麴黴毒素主要是和我們的 ...

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