清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、清炒苦瓜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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清炒苦瓜在【炒苦瓜】料理－ 344 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
(344) 種炒苦瓜 的家常做法食譜. 豆豉苦瓜 豆鼓炒苦瓜 鳳梨炒苦瓜 白苦瓜 清炒苦瓜 · 苦瓜炒牛柳粒.
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清炒苦瓜在清炒苦瓜怎么做- 菜谱 - 美食天下的討論與評價
1.苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。2.锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。3.捞起苦瓜，用冷水冲凉。4.锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。5.滑入苦瓜大火快炒。6.炒大约五分钟后装 ...
清炒苦瓜在苦瓜這樣切、這樣炒，就不會苦了！的討論與評價
切成薄片的苦瓜可以放在鹽水中浸泡 10分鐘左右，炒菜的時候再取出在開水中稍微過一下水。這樣處理的苦瓜在烹飪時能夠最大限度的減少苦味，還會帶出淡淡的 ...
清炒苦瓜在健康清炒苦瓜食譜、做法 - Cook1Cook的討論與評價
食材（3-4人） 15分鐘內 · 1苦瓜洗淨從中切開並掏瓤，切片，蒜切片備用 · 2熱鍋放油，先炒香蒜，然後倒入苦瓜，大火翻炒2分鐘（可以時間更短），放鹽，起鍋 ...
清炒苦瓜在四种清炒苦瓜的做法-家常炒菜菜谱 - 好菜杰的討論與評價
清炒苦瓜 做法二：苦瓜250克，植物油25克，姜5克，大葱10克，盐3克。生姜洗净后切成片；葱去根须后洗净并切成段；将苦瓜洗净后切开，去籽 ...
清炒苦瓜在【炒蛋食譜】苦瓜炒蛋清爽滑嫩15分鐘簡單小菜夏天必備 - 香港01的討論與評價
1.切開苦瓜，挖清苦瓜籽，切薄片後汆水，撈起苦瓜，浸冰水後瀝乾。 · 2.雞蛋打成蛋漿，加鹽、胡椒粉及麻油拂勻。 · 3.熱鍋下油，用大火快炒苦瓜。 · 4.轉中火 ...
清炒苦瓜在清炒苦瓜的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
清炒苦瓜 的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的清炒苦瓜。苦瓜別名錦荔枝、癩葡萄、涼瓜等，是葫蘆科苦瓜屬的一年生蔓生植物 ...
清炒苦瓜在清炒苦瓜的做法_菜谱 - 香哈网的討論與評價
清炒苦瓜 的做法 ... 1.苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。 ... 2.锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。 ... 3.捞起苦瓜，用冷水冲凉。 ... 4.锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。 ... 5.滑入苦瓜 ...