蒜頭豆豉炒苦瓜、苦瓜炒蛋、清炒苦瓜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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Chapters. View all · 先煮鍋水漫苦瓜以去除苦味 · 先煮鍋水漫苦瓜以去除苦味 · 熱鍋後加一大匙油 · 熱鍋後加一大匙油 · 再放入苦瓜翻炒一分鐘 · 再放入苦瓜翻炒 ...

1.蒜切末，豆豉40粒备用2.苦瓜对半切开去籽，再对半切一次3.将苦瓜切成薄片4.锅内热油，下蒜末、豆豉小火炒香5.加入苦瓜大火翻炒约30秒6.最后调入盐和鸡精炒入味7.

豆豉苦瓜料理怎麼做才好吃？ ... 包括：豆豉燜苦瓜、苦瓜伴豆鼓鯪魚、蔥爆魚乾豆鼓炒苦瓜、豆豉苦瓜(豆鼓) ... 豆鼓滷苦瓜. 苦瓜•豆鼓•醬油•青蔥•辣椒•蒜頭•冰糖.

1.苦瓜洗乾淨去籽,切片 · 2.苦瓜放入沸水中汆燙3-5分鐘撈起(去苦味) · 3.蒜頭切片,辣椒切段 · 4. 炒鍋中倒1大匙油,油溫熱後將蒜頭及辣椒放入炒香 · 5.再將豆豉 ...

好吃的蒜頭豆豉炒苦瓜步驟 ... 1.準備好所有食材：苦瓜、大蒜、豆豉。 2.苦瓜切方條，大蒜剝皮備用。 3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入大蒜與豆豉爆也香味盛起。 4.鍋裡再注入 ...

1、将苦瓜剖开一半，挖去籽及白色内膜，用少许盐擦匀，逼出苦水。 2、冲净后将苦瓜切厚片。 3、烧热一锅水，加少许盐，放入苦瓜汆烫后盛起冲冷水，沥干备用。 4、蒜头 ...

食材（1-2人） 30分鐘內 · 1苦瓜去籽後切薄片。 · 2將鹽和苦瓜放入食物袋內, 將鹽醃苦瓜15分鐘, 之後沖洗乾淨苦瓜備用。 · 3蒜頭琢蓉, 豆豉略為壓扁。 · 4先爆 ...

作者：糖糖小廚房用料苦瓜一條紅椒1個大蒜4瓣豆豉適量橄欖油適量雞粉適量做法步驟1、準備好食材2、將食材洗乾淨，把苦瓜切開去瓤、辣椒去籽、蒜頭去 ...

超简单豆豉蒜蓉炒苦瓜的做法-美食杰教你怎么做家常豆豉蒜蓉炒苦瓜好吃，豆豉蒜蓉炒苦瓜的做法步骤图解，更多家常豆豉蒜蓉炒苦瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱 ...