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烤布丁溫度、烤布丁溫度、布丁烤不熟在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烤布丁溫度在法式焦糖烤布丁(烤箱+電鍋版綿密配方) - 愛料理的討論與評價

將剛剛放涼的牛奶慢慢倒入蛋黃液(倒入時牛奶的溫度已經確定涼了! 不能太燙喔,不然倒下去就變成蛋花牛奶了) 倒入時不要距離太高! 可以減少泡泡~一邊 ...

烤布丁溫度在滑嫩香甜的蒸烤雞蛋布丁+焦糖液製作 - 辣媽Shania的討論與評價

所以.....我會建議如果要使用這杯子的話, 或許烤溫必須設在150-160度甚至更低溫, 然後烤30-35分鐘 ...

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    烤布丁溫度在【老趙廚房】焦糖香草布丁烤箱版的討論與評價

    ☛Step3.待牛奶溫度降至室溫再將蛋液加入拌勻,避免牛奶溫度過高導致加入蛋液時蛋液煮熟。 ☛Step4.過篩布丁液將雜質濾掉(蛋筋),濾過後的蛋液烤過會比較 ...

    烤布丁溫度在香草烤布丁 - Carol 自在生活的討論與評價

    綠林ㄧ般的玻璃杯應該可以因為烤布丁溫度不是很高溫而且還有加水如果杯子有強調不能裝熱水的就不要嚐試沒有藍姆酒就直接省略沒關係.

    烤布丁溫度在「零毛孔」焦糖布丁作法,5個秘訣不藏私告訴你的討論與評價

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    烤布丁溫度在必勝超綿滑布丁全攻略! - 育兒文章|媽咪愛的討論與評價

    加熱蒸or 烤: · 1. 烤箱預熱150℃/300℉ · 2. 將烤模放入一個深烤盤中,注入約烤模1/2高度的冷水 · 3. 蒸烤45分鐘. 羅比媽の育兒與實驗廚房布丁液.

    烤布丁溫度在回不去了~完美的焦糖烤布丁的討論與評價

    因此冰箱裡有一堆蛋黃,說到蛋黃再利用,唯一想到的就是烤布丁,. 再說到烤布丁, ... 預熱溫度到達時,在深烤盤裡注入滾水至少要達布丁杯的1/3高度.

    烤布丁溫度的PTT 評價、討論一次看



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