煎魚腸料理、炒魚腸料理、煎魚腸台南在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「魚腸」49篇。有最新的《乾煎虱目魚腸》，以及《麻辣紅燒肥腸魚》、《韓國傳統粉紅魚腸料理》、《薑絲魚腸》。也有魚腸、鍋燒意麵、煎魚腸、大阪燒、虱目魚腸、 ...

➀ 虱目魚腸剪開清洗乾淨，瀝乾➁ 取一淺鍋，鍋中加適量水（需可略淹過魚腸的量），放入薑絲、蒜末、蔥花，中火煮至微沸後，加入魚腸➂ 不用翻動。待魚腸 ...

1. 將虱目魚腸洗淨，盡量將水份瀝乾 · 2. 平底鍋不放油，將魚腸放入鍋中，煎的過程能煸出一大堆魚油，一面煎一面將煎出來的油倒掉，大約20~30分鐘讓魚腸有點收乾即可起鍋。

來自天堂的美食~煎虱目魚腸本來想直接把照片丟臉書就好， ... 都會分切料理，其中就屬魚腸是沒辦法冷凍的，所以一定要當天現剖現吃，而且一大尾魚的魚 ...

香煎虱目魚腸煎虱目魚腸是一道南部料理,在北部很不多見,而有魚腸的店家更是少之又少, 主要是魚腸是不能過冰的,所以要非常新鮮,光食材取得不易一條魚也 ...

2012年7月3日 — 香煎虱目魚腸的詳細作法：說到這道料理就要好好介紹一下了這應該是台南 ... 完整的模樣ˊ可是我經歷無數次失敗才有的成果耶~ 如果說煎魚和煎魚腸比.

香煎虱目魚腸這道菜你有嘗試過嗎?? 網友:『南部的美味暗黑料理阿!! 』 ... 4，再來小心不能太粗魯的用鍋鏟將魚腸翻面一樣是用小火煎到酥香就可起鍋享用。煎 ...

台南被譽為「美食天堂」，其中不乏一些詭異的暗黑料理，一名女大生到台南讀書，被同學逼吃虱目魚腸，起初看到黑黑的一盤有些害怕，沒想到味道卻讓她 ...

香煎虱目魚腸 · 1、將魚腸解凍後洗乾淨，水滾後下去燙熟，燙熟後撈起瀝乾。 · 2、另起油鍋，下少許油，再將燙好的魚肝魚腸以小火慢慢煎香，切記勿一直翻動。 · 3、煎香後，加 ...

香煎虱目魚肚，不僅是傳統家常料理，也是台式便當常見的海鮮食材選擇。軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉，搭配煎得香酥的魚皮，呈現出虱目魚肚的多重 ...